記事「サケ」 の 検索結果 710 件
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ちゃんちゃん焼きこれぞ、わが北海道の「定番中の定番B級グルメ」であり、大勢で食べるいくつかの郷土料理の中で、肉部門の代表が”ジンギスカン”ならば、海の幸グルメを代表するのがちゃんちゃん焼きです。北海道内の漁業が盛んな..
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勤行川 鮭の稚魚放流会この映像は昨年の秋の筑西市勤行川に遡上してきた サケ（既に力尽きていますが…）を撮影したものです。 サケには生まれ育った川で産卵するという、「母川回帰 （ぼせんかいき..
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放射能の影響？頭が二つあるサケの仔魚が生まれる京都府福知山市で、 双頭の鮭の仔魚が誕生したと話題に。 詳しくは以下。 ---------------------------------------- 今年も１月７日に５０個の卵..
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2012年1月27日鮭節フォーラムを終えてこんにちは。 昨日羅臼町でフォーラムがありました。 その名も「羅臼サケ節」イカスフォーラム！ 実は私もパネラーとして参加させていただきました。 北海道新聞1/27 私・..
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『古代出雲の食卓』の謎『古代出雲の食卓』の謎 出雲には日本海・宍道湖・中海・日本海・斐伊川・神戸川・意宇川・飯梨川など、豊富な産物を生み出す環境があります。 日本海からは、鯛・ブリ・アジ・..
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幻の高級魚-鮭児(けいじ)鮭児 普通のサケ1万匹に対して1～2匹程度しか獲れない幻の鮭 【ウトロ産】幻の鮭「鮭児」1本2.5kg前後【マラソン2011冬_食品】【マラソン1112P05】26,250 円 [税込][ 2..
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シャケのホイル焼きシャケのホイル焼き。 材料２人前。 生シャケ２切れ（２００グラム） Ａ；酒・醤油（各大匙１） 生シイタケ３個（５０グラム） えのき茸二分の一（１００グラム） 玉ねぎ..
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最高級ブランドサケ銀毛鮭「銀聖(ぎんせい)」を紹介！最高級ブランドサケ銀毛鮭「銀聖(ぎんせい)」を紹介！ 北海道物産展【30】銀聖山漬姿切身 本場北海道日高産 最高級銀毛鮭★【メーカー直送/代引不可】 販売期間 2011年09月01日00時..
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