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クリスマス、そして新年と「Sherry（シェリー）」を頂く機会が何度かありました。 シェリーとは一体なんでしょうか？ 調べてみますと、 シャンパンと同様に、ある地域で作られたものをシェリーと言い..

ウィスキーとは、蒸留酒の１種で、原材料を発酵させてアルコール化したものを蒸留し、さらに本樽で熟成させる手間をかけたお酒です。　　ウイスキーは、原酒自体の個性も強い上に、原材料と副材料のブレンドや、蒸留..