「料理人が好奇心を抱くようなものに仕上げないと価値がない」。 自ら「食猟師」を名乗る小野寺望さん（51）は言う。 野生鳥獣による農作物被害の深刻化を受け、国や自治体がジビエ産業の振興に取り..

風鈴　wind bell / "KIUKO" ※イメージ画像です。 お盆休み周りで気になったニュース　パート２をどうぞ。 ■動物園のライオンの餌に害獣の駆除個体を与える深い意味（Bl..

大阪では、焼肉店でジビエの肉は食べたことはありません。 しかし、地方都市の焼肉店では、何度もあります。 へぇ～普通に流通しているんだと思いました。 では、食べた感想は？ やっぱり牛肉の方が..

1: 2017/07/11(火) 16:46:56.27 ID:A6QUezh40 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典 シカやイノシシなど野生鳥獣肉（ジビエ）の活用を..

1: 極限紳士 ★ 2015/04/06(月) 19:38:28.69 ID:???*.net シカ・イノシシのジビエ料理、寄生虫ご用心 読売新聞（ヨミドクター） 4月6日(月)15時2分配信..

『ダンジョン飯』（ダンジョンめし）は九井諒子による日本の漫画作品年10回刊漫画誌『ハルタ』volume11（KADOKAWA エンターブレインBC、2014年2月）より連載が開始された著者初の長編連載..

昨今、イノシシやシカの被害が全国的・・・。 都市近郊ででも、見受けられる事さへある野生動物。 一時は、猟師の減少で一層増加の兆しだと、憂いの記事が・・・。 という事で、日本でもフランス並..

昨今、イノシシやシカの被害が全国的・・・。 都市近郊ででも、見受けられる事さへある野生動物。 一時は、猟師の減少で一層増加の兆しだと、憂いの記事が・・・。 という事で、日本でもフランス並..

昨今、イノシシやシカの被害が全国的・・・。 都市近郊ででも、見受けられる事さへある野生動物。 一時は、猟師の減少で一層増加の兆しだと、憂いの記事が・・・。 という事で、日本でもフランス並..

こんにちは、今朝も見回りましたが空振り、、 トレールカメラには写っていたのでまだまだ頑張りたいと思います！ さて、2/4 見回り 一ヶ所目空弾きです、、、涙 普段は近くまで行かないの..