記事「ジビエ」 の 検索結果 356 件
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7/17 値上がりの輸入食材への対応を！・朝食は パン食やめ 和食にしよう ・日本食 コスパ栄養 良好なり ・牛肉なし ジビエを大いに 食べよう ・多々値上げ 地産地消で 克服を ・食料を 自給自足 円安乗..
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ふるさと納税 鹿2021年のふるさと納税の返礼品で鹿肉を貰いました。 北海道白糠町への寄附で、エゾ鹿のロース肉、もも肉のセットの返礼品がありました。 えぞしかは、ローストにして、赤ワインと合わせて頂きました。..
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イノシシ・シカの被害季節はすっかり秋ですね。 市川市は雨が上がり薄曇りで肌寒です。 今日はこれからイノシシ被害の調査です。 千葉県内にイノシシが増えて被害が増加しています。 山間部の農家は困ってい..
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鹿肉カレー前回の反省点を踏まえて 肉は小さ目にカット 熱湯で臭いと脂を落とす。 いわゆる湯通し。 オリーブオイルで炒める。 更に塩コショウ、ナツメグ、シナモンで味付けと臭い消し。 ..
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馬鹿ウマ馬鹿になる(#^.^#) 千葉県内でも「イノシシ」や「鹿」による農作物の食害が出ている。 有害鳥獣対策を行っているが 今一効果が顕著には出ていない。 http://www.pref.c..
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【大阪の焼肉店様からの相談より】ジビエ肉は売れますか？ジビエ肉が、ポピュラーになり、扱う店が増えていますが、どうでしょうか？ 特に、大阪ではちょっと・・・ 大阪では、逆に牛肉に専念した方が良いと思います。 そのため、昔から豚肉・鶏肉は扱..
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松坂牛のおいしいとこ、見つけてきました お歳暮松坂牛のおいしいとこ、見つけてきました。 https://store.shopping.yahoo.co.jp/teatimegift/a4d5a4eba4.html#sideNaviItems ..
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アウトドア 料理男女混合で楽しめるアウトドアは、 男どもが料理の腕をさりげなくアピールするのに 絶好のシチュエーションと考えられています。 特に女性が喜ぶ画像映えを意識した料理を作りためには 食材のバ..
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ゴールデンカムイ 食べていいオソマネットフリックスで賢い医師生活という韓流ドラマを見ていたら、サムギョプサルと一緒にミョンイナムルというのを美味しそうにというかガツガツ食べていた。 「なんかこれ、どこかで見たことある気が・・・」と思..
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ふるさと納税 楽天 ジビエ楽天ふるさと納税サイトでいつもの地方の特産品特に和牛シリーズもいいのですが、意外と知ら れていないジビエ（狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理）もふるさと納税であるのです。 普段あまり食べれないの..
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あのけなじ2021年07月24日のつぶやき「これからの日本のジビエ: 野生動物の適切な利活用を考える」押田 敏雄 (著, 編集), 一般社団法人日本ジビエ振興協会 主に獣害駆除などでの食肉利用を念頭に置いた全般的教科書です。駆除、精肉、..
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グランピング 東海今回は東海エリアのグランピング施設を紹介する記事です。 キャンプよりもグランピングが選ばれているのは・・・ 1.宿泊施設に空調が効くこと（宿泊可能なところはほぼエアコン効きます） 2.ふ..