記事「ジャガイモ」 の 検索結果 2956 件
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◎ジャガイモの栄養成分ジャガイモの栄養成分を「五訂増補日本食品標準成分表」で調べてみました。以下のとおりです。なお，これらのデータは同表にある「じゃがいも 塊茎 蒸し」のもので，可食部100g当たりの成分含有量です。（ ..
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ポットのジャガイモポットのジャガイモがこんな事になっていました。 本家の記事はこちらです。↓ http://diary.jp.aol.com/qabez4z/1252.html
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◎ジャガイモ品種「インカのめざめ」とは？今回は，一風変わった名称のジャガイモ品種「インカのめざめ」の話です。比較的新しい品種で，ホームセンターでも売られています。次回は栽培してみます。 用途は食用の他，ポテトチップやフライドポテト..
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◎2007年５月５日の菜園メモ今日は腰痛のため，畑での作業はなしでした。老化のためでしょうか？このところ，畑作業の翌日は腰が痛くなります。でも，大概２日目には回復します。 画像は４月８日に植え付けしたジャガイモの萌芽です..
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◎ジャガイモ品種「ワセシロ」とは？今回はジャガイモ品種の「ワセシロ」の話です。 用途は食用の他，ポテトチップなどの加工食品用である。早生で，早期肥大性に優れ，早期収穫にも適し，黄変期以降の早掘りにおいて「男爵薯」よりチップカ..
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◎ジャガイモ品種「とうや」とは？今回はジャガイモ品種の「とうや」の話です。 用途は食用である。目が浅く，剥皮褐変，調理後黒変が少なく，業務用にも適する。ジャガイモシストセンチュウに抵抗性であり，早期肥大性に優れ，早生，大粒..
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『じゃがいも』ジャガジャガ大きくなっています。今年は、「芽かき」もちゃんとしたせいでしょうか。想像以上に、元気いっぱい育ってくれています。わが菜園、毎年じゃがくんは、生育不良で小粒のジャガ、がジャガジャガ実り。しかし、本を読めば、じゃがいもの..
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ゴールデンウィークの作業裏庭の作業 とうもろこしの地植え 枝豆の地植え ジャガイモに油粕
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◎ジャガイモの植え方（種いもの植え付け）ジャガイモを植える時期は，宮城県仙台近郊に住んでいる私の場合は，３月下旬から４月中旬までが適期とみています。霜害の危険さえなければ，できるだけ早く植えた方が多少収量が多くなるのでいいと思います。他..
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◎ジャガイモの植え方（畑の準備）ジャガイモの植え方の続きです。今回は畑の耕起，元肥施用，畝立てについてです 植える直前でも大きな問題はありませんが，畑はできれば石灰施用時によく耕しておきます。これが基本です。畑を耕す道具は..
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◎ジャガイモの植え方（石灰の施用）自分の経験や識者の知見を元に，ジャガイモの植え方を以下に説明します。まずは，ジャガイモを植える畑への石灰の施用についてです。 畑は種いもを植える前に，石灰を施します。できれば冬の間に行ってお..
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◎ジャガイモ品種「キタアカリ」とは？今回は「キタアカリ」の話です。 用途は食用である。早生で，多収であり，ジャガイモシストセンチュウに抵抗性を有する。ビタミンＣが多く，食味が良好であるなどの長所を有す。一方，短所は「男爵薯」に..