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記事「ジンギスカンとは」 の 検索結果 1 件
ジンギスカンとは
ジンギスカンは、マトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)を用いた羊肉の焼肉料理です。 北海道の郷土料理です。 といっても、岩手県遠野市、信州新町(現長野県長野市)の郷土食 でもあるのです。
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