記事「ソテー」 の 検索結果 142 件
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夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家がどんなコトバで語られているのかやや気になるくらいですが浮世で検索してみました。ホテルオークラ元総料理長の夫と料理家の妻。食を極めたふたりの“普段のごはん” -..
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豚カツ豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。..
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ボンジュール・ムニエル「えみちゃんレシピ」 4人前材料 カジキマグロ 8切れ(キハダマグロ・ビンチョウマグロでも) 玉ねぎ 大1個 バター 大さじ2 薄力粉 適量 塩・粗挽きこしょう 適..
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しいたけ好きな人に是非!とにかく簡単シンプル「しいたけのバターソテー」スポンサーリンク まだまだ寒さに震えるころまじろ~(室内)です。 スーパーで立派なしいたけに遭遇することは多々ありますが、「こんなに食えん!」とスルーすることもしばしば。 ..
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バルサミコ酢レシピランキング1位鶏もも肉のバルサミコ酢のソテー★簡単・美味い★バルサミコ酢ってなんだか響きがオシャレ! ちょっと上級な感じがしませんか? これを使って、簡単に激うまの鶏もも肉のソテーを作ります♪ シンプルな..
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シチリア風カジキマグロのソテー トマトソースがけシチリア風カジキマグロのソテー トマトソースがけ 〈材料〉カジキマグロ(切り身)・・・・・2切れ塩・こしょう・・・・・各少々オリーブオイル・・・・・大1/2バター・・・・・大1/2白ワイン・・・・・..
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大きな鯛を頂きました(*´▽`*)まな板に収まりきらないほどの大きな鯛を頂きました(≧▽≦) 内臓処理済みで有難い♪ ですが・・・ それにしてもデカい!!(笑) 写真で見るとそんなに大きく見えないですが、 かなりデカ..
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ヤリイカとイベリコチョリソーのソテーヤリイカとイベリコチョリソーのソテー 〈材料〉イベリコチョリソー・・・・・1本ヤリイカ(小)・・・・・3杯セージ・・・・・適量タイム・・・・・適量にんにく・・・・・1片オリーブオイル・・・・・大1バ..
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”水”で痩せる!?美味しい「ウォーターソテー」レシピ2つ”水”で痩せる!?美味しい「ウォーターソテー」レシピ2つ 楽天ウーマン 「ウォーターソテー」という調理法があります。これは文字通り、食材を水で炒める方法。マクロビオティックの調理方法としてもよ..
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ほうれん草の茎が硬かったの巻先日、実家から大量のほうれん草をもらってきた。昨日の夕飯で、ほうれん草をオリーブオイルでソテーしたものを作ってみた。
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焼きタケノコお初のタケノコ,シンプルにソテーしていただいた。 ほんとは取れたてをホイルでくるんで焼いたらおいしいのだけどうちでは無理なので…ゆでて切ってフライパンでソテー。 かつお節も削ってもらってお醤油で。..
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鶏胸肉のタルタル添え♪ 簡単レシピ鶏むね肉のソテー鶏胸肉は 高たんぱくで低カロリー 豊富なビタミンB郡が 糖質・脂質の代謝を 助けるお肉です! 今日は鶏胸肉を ポン酢で焼き 自家製タルタルソースを かけました。 ..