記事「タイ」 の 検索結果 20114 件
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タイ・オーガニック旅行20070429:1今日はウィークエンドなので、エイコがヤムウンセンを作ってくれました。まずソースは、ナンプラー、マナオジュース（タイのライム搾りたての果汁）、砂糖を同じ量づつ。その中に唐辛子の刻んだものを少量入..
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タイ・オーガニック旅行20070427:2さて、いよいよオリエンタルホテルへ。マロンちゃんは、カオサンに行ったこともなければオリエンタルホテルにも行ったことも無いという中流？タイ生活を送っていましたが、先日、東京のマンダリンオリエンタ..
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タイ・オーガニック旅行20070427:1今日はバンコク中心部にお出かけする日です。朝ごはんはオーガニックのお花のてんぷらと、トマトのスープ、オーガニックのブラウンライスでした。 タクシーで、BTSモーチット駅まで行き、..
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ミス・ティファニーズユニバース2007開催！みなさんお待ちかね？！今年もやってきました！ 世界一の美人ニューハーフを決めるコンテスト ミス ティファニーズ ユニバース 2007 Miss Tiffany's Universe ..
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タイ・オーガニック旅行20070426:5さて、楽しく勉強になった４日間の締めくくりに修了証をドゥサディー先生にいただきました。タイ語と英語両方でご用意いただき、感激です♪今回マロンが体験したコースは「ホリスティック・ヘルスケア特別ク..
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タイ・オーガニック旅行20070426:4説明の後は、早速農業体験です。まずは畑を耕して土に水分を与えます。 種を撒きます。オーガニック農場では種・土・水すべてオーガニックでないといけないので、ドイツからオーガニック認証..
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タイ・オーガニック旅行20070426:3農場です。こちら、苗木を育てているところ。 こちらはハーブ園です。 こちらはジャスミンのお花。タイでは古来よりジャスミンの花をお水に落として香りをお水に移して飲んだ..
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タイ・オーガニック旅行20070426:2こちらがSURANAREE UNIVERSITYの農場でとれたオーガニック野菜です。ナムプリックという唐辛子とハーブと鶏肉をあわせたディップをつけていただきます。 こちらは中華味..
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タイ・オーガニック旅行20070426:1ドイナムサブハーブスクールの最終日です。今日はバンコクから車で３時間ほど移動し、コラート県のSURANAREE UNIVERSITYにてオーガニック農場の見学をします。SURANAREE UN..
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タイ・オーガニック旅行20070425:5さて、なんとお料理の次はフルーツカービングに挑戦です！ ドゥサディー先生、鮮やかな手さばきでざくっと入刀。 目にもとまらぬ速さで、さくさく見本を作っていってくださいます。ドゥサ..
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タイ・オーガニック旅行20070425:4今日作ったもの。まずはオーガニック・トムヤムクンです！私はトムヤムクンはよくアジア雑貨で売られているトムヤムクンペーストが無いと出来ないものと勘違いしていましたが、違いました！ まず２人..
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タイ・オーガニック旅行20070425:3休憩の後は、症状にあわせたハーブの摂りかたや、ハーブジュースなどの紹介、実際に試飲をしました。上の写真は今日実際にお料理に使うハーブです。 日常生活におけるハーブの活用法としては..