記事「ナス」 の 検索結果 2190 件
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●５０代のおっさん「開かずの物置シリーズ３ー番外編」の閑話。鋼を使った刃物は錆びやすい。 通常これは日が経てば薄い酸化被膜が出来るので問題にはならない。 しかし、おっさんの様に頻繁に砥ぐ習慣がある人間の包丁は 野菜のアク等に対抗出来る酸化被膜..
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りっぱなナスの収穫だが、夏野菜でした。秋ナスの収穫を目的に、始めたナス（千両二号）のプランター栽培だが、早くもりっぱなナスが実り初収穫した。焼いて食べたが、皮は硬い！種もある！これは夏野菜のナスでした。これからの実りの度に確認していきた..
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秋ナスの収穫を楽しみに栽培開始です。ナスと言えば夏野菜ですが、過去に栽培失敗が多く上手くいっていないので、敬遠してきた。秋ナスが美味しいのは皮が薄いため。夏場の熱さに耐えるように皮が厚くなるということなので、これから植えて夏場は株の成..
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ナスとピーマンの片付け今季最後のナスとピーマン@阿見分畑。ナスの更新剪定の時期は少し遅かったようです。あまり採れませんでした。このあと、片付けました。 美浦本畑のナス、こちらもそろそろ終わり。近日中に片付けます。
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ナスが元気だ猛暑が続く屋久島だが我が家では植木鉢で育てているナスが元気に育っている。今までなかなか上手く実の生らなかったナスだが今回は期待できそうだ。 庭の花壇の中少しだけ日陰になる場所に置いてある。この場..
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狭い場所で再び茄子が庭の芝生とベランダの境目のわずかな土に植えてある茄子、また花が咲きその後実を生らせている。この分なら食べられそうだ。 台風の強風や雨にもめげずよく頑張った。 以..
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こんな所にナスを植えて・・・屋久島の我が家、裏の畑に何回かナスを植えてみましたが、なかなかうまく育ちませんでした。何ででしょうかね（＞＜） 畑に植えてもだめならと、かあさんがとんでもない所にナスを植えました。南側の庭、芝生とベ..
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ナスビ屋久島の我が家、裏の小さな畑でダメかと思っていた茄子の苗、よくよく見たらそのうちの１本に小さなナスビができていました。小さくてとても市販のナスビとは比べようもありませんが、とりあえずナスビには違いあり..
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ナスの種取り今日はナスの種取り。 追熟した実をよく揉んでから、鋏で切り開きます。 果肉と種は容易に分離できます。水を張ったバケツに種を入れ、よく水洗いして、果肉片や浮いた軽い種を除き、ザルにとって乾燥させ..
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今日の収穫、秋の果菜。今日の収穫。写真を投稿するのは久しぶりです。投稿していないだけで、収穫してます。 秋ナスは＠美浦本畑。順調に採れ始めた秋キュウリ、しぶとく収穫できるオクラとモロヘイヤ、そしてダイコンの間引き菜@阿見..
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ヘルシーおいしい「ナスのガパオ風」。ご飯の代わりに豆腐を活用ヘルシーおいしい「ナスのガパオ風」。ご飯の代わりに豆腐を活用 esse-online 炒め物にも煮物にも大活躍のナスは、低カロリー食材なのでダイエット中でももちろんおすすめ。ナスを使ったエスニ..
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なすなすは炒めて食べることが多いですね。 漬物でも食べます。 効用としてはナスニンはコレステロール値を下げ 動脈硬化予防になります。他眼精疲労にも 効果があるようです。 ポリフェノー..