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ハタハタ」 の検索結果 142 記事
人気メニュー「生牡蠣」「カキフライ」「焼き牡蠣」「ワイン蒸し」といった牡蠣料理17品を含む20品が食べ放題ということが伝えられていますよ~。カキフライとは、カキを材料とする日本の揚げ物料理(フライ)の..
日本ではここしか取れない特産物の一つ・・・・駿河湾の桜エビ 干した物もおいしいので、大豆と煮てみたりしますが。。やはり生の桜エビ。。。お刺身でいただく。。旨い! ワサビ醤油でね。。おつまみに ..
 ここ秋田、庄内の浜では12月初め頃から季節ハタハタ漁が始まる。産卵のために岸近くまで押し寄せるハタハタを定置網で一網打尽にする漁だ。この時期になると、ハタハタがやってくる各漁港には内陸部は況や他県か..
Hathahata souvenir from Akita prefecture introduced(秋田 ハタハタのお土産) Hathahata of Akita (秋田 ハタハタ) ・..
     冬になれば 氷(しが)こも張って        どじょっこだの ふなっこだの           天井(てんじょ)こ張ったと思うベナ  とうとう家の睡蓮鉢に初氷が張った。 ..
 田舎暮らしは一生の願望だった。何の目的も持たずに流されるまま都会に出た者には、そこはいつまでも窮屈な場所であり続けたからだ。それは村社会と都会生活との間の真逆とも云える価値観の違いからくる自己の喪失..
ハタハタは、一応年中売られてますが、やっぱり秋から冬にかけてが旬なのかな。 この時期になると、お店に並ぶ量も増え、見ているとサイズも立派なものが並ぶようになってますね。 で、今..
12:00 11/24 小樽で家庭料理 by 小梅太郎&花子 http://kateiryouri-otaru.seesaa.net/
 今日が2~3日続いた寒気のピークらしい。昨日は目覚めて庭を見たらアラレともミゾレともつかないような雪が斑に残っていた。朝の外気温は3~4度といったところだったろうか。  毎年少しづつ我家の防寒対策..
先日、秋刀魚が食べたいとスーパーに行って見ました。 今年は不漁で、出回っている量も少ないようです。 しかも、型が小さく、脂が乗っていません。 値も下がっていないようで、小さいものでも一尾15..
鳥取県鳥取市の中心市街地の居酒屋さんへ、 山陰日本海の海の幸を食べに行ってきました。 鳥取市内末広温泉町商店街飲食店街の居酒屋さんですが、 三次会で相当にお酒が入っていて店名を忘れてしまいました..
土日を使って嫁の実家にお邪魔してきた。 そんな感じのふらーです。 嫁の実家からハタハタをいただきました。 いただいたハタハタで塩茹で作ってみました。 作り方はおなべに塩..
 秋田県人にはハタハタに対して特別な思いがある。本格的な冬は嵐とともにやって来る。12月の初め頃、雷鳴が轟き、木々の梢が折れんばかりに季節風が吹き荒れ、一寸先も見えなくなるような吹雪が襲う。すると、ハ..
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