記事「ハタハタ」 の 検索結果 176 件
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ハタハタと大黒様１２月９日は「大黒様」にあたる。私が生まれた秋田県の内陸部での記憶はないが、ここ庄内では今でも続く大事な年中行事の一つになっているようだ。 この日、スーパーの食品売り場には、ブリコ（卵）を抱えて..
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祭典≪ハタハタ釣り≫昨日の写真である。場所は秋田県由利本荘市。我家からは６０キロほど離れた場所だ。ハタハタは東北でも秋田、山形両県では、まさしく鱩であり、鰰でもある。 ハタハタは雷を伴う嵐に乗じて秋田、山形県沿岸の..
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そんなに見つめられると連れて帰りたくなっちゃうやんこの週末は家族でお出かけ(^^♪ 食べ歩きOKゾーンでいろんなものを食べながら歩いてましたが、ブラブラしてたら干物屋さんがありました。 あまり普段行かないけど、旦那がサッとはいって試食のうるめ..
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ハタハタ（鱩或いは鰰）の回遊目前今年の男鹿半島近辺のハタハタの回遊予測は１１月３０日ごろとされている。冬の嵐が来て海水がかき回され水温が低下すると産卵のために海岸近くの藻場にやってくる。産卵行動は夜に行われるらしい。その日の昼に海..
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真田丸 NHK 大河ドラマ あらすじ ネタバレ 第48回【新米】京都府京丹後市産「丹後米 コシヒカリ こしひかり」5kg【がんばろう！日本】【28年産】【あす楽対応_関東】【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_のし】【五つ星お米マイスター】価格：3078円（税込、..
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火野正平とうちゃこ日記（377）2016年春の旅 秋田県 八峰町 BS日本縦断こころ旅寒河江幹です。 548日目、八峰町（旧八森町）への旅です。 「おはようございます。日本海はそこになります。これ能代港になるのかなぁ」 雨天のため真っ黄色のノースフェイスのレインウ..
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8月29日は秋田県民の日 秋田旅行1泊2食郷土料理宿泊プランできりたんぽやハタハタ,横手焼きそば等秋田を丸ごと食べられますよ 三浦米太郎商店秋田ハタハタ味めぐりセットはブリコやハタハタオイル漬け等ハタハタ尽くし8月29日は秋田県民の日です。1871年8月29日、廃藩置県で秋田県が誕生したことに由来します。 そこで、秋田料理を特集します。代表はハタハタです。ハタハタは、日本では主に日本海側で食用にされ、..
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ハタハタの揚げ。ああ… 可愛い ＾＾ 食べちゃいたいくらい 可愛いとは このことだ。 左サイド。 右サイド。 集合写真 に 間に合わなくったって、そんなんどーでもいい。 ..
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日本海丹後のハタハタ一夜干しもうじきハタハタの季節も終わります。今のうちにストックしておいたほうがいいですよ。 このハタハタの一夜干しにハマるともう これなしでは生きていけない！！！というくらいおいしいのです。 ..
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【ご当地調味料】「諸井醸造所 秋田しょっつる 130g」一度食べるとクセになります秋田などでは、家庭でよく使われているしょっつる、醤油みたいなイメージがあるのですが、ちょっとクセがあり敬遠しがちですが、実は鍋料理をはじめ、パスタの隠し味などにと使い方が豊富で、とても味が引き..
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秋田名物・ハタハタ減少も…新グルメに注目秋田名物・ハタハタ減少も…新グルメに注目 日テレ 秋田県を代表する魚「ハタハタ」が今、漁の最盛期を迎えています。この時期、秋田県で水揚げされるハタハタは、ブリコと呼ばれるタマゴを持っているのが..
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鰰鰰はハタハタとよむ。 魚へんに神とかく。 どうしてだろうと 自分で考えてみた。昔は安かったので 冬の食材の魚としては津軽の人たちは大いにこれで冬の命を繋いだものである。 ありがたい魚である。鯛など..