記事「パン」 の 検索結果 19846 件
-
山食今回は説明書通りに、温度設定をして焼いてみました。全体の焼き色は同じですが、もう少し濃いほうが美味しそうに見えると思うのですが・・・次回は、今まで通りの温度で焼いてみなくては。 ２９×２９のロールケ..
-
チョコシフォンと山食ココアとビターチョコを入れました。同じ量で２つとも作ったのですが、混ぜる回数を変えてみました。高さが少しですが、違いました。 最近、いい感じで、伸びます。今回は、水と牛乳で捏ねました。５０ｇの丹..
-
マーブルパウンドと、いつものパンパウンドは、２本を1回で焼きました。バニラ生地のほうに細かくしたアーモンドを加えたのでクリスピーです。 パンは、６００ｇの粉を使いました。 ２９日に鎌倉に行くのですが、桜、もってほしい..
-
山食とガトーアナナス久しぶりの山食。４７％の生クリームが残っていたので入れました。 ハムサンドにしたんですが、まぁー、なんて美味しいんでしょう。 ずいぶん前に買ったパイナップルの缶詰を使わなくては、と思い、ガ..
-
たくさん焼きました。全部で１２００ｇの粉を使いました。 両方同じように見えますが、上はプレーンです。下は、黒糖にして丸パンのほうには、クリームチーズとラム酒漬けのレーズンを入れました。外はすごい風ですが、部屋の中は焼き..
-
シフォンと丸パンと、セダムのリースヨーグルトシフォンです。ドライクランベリーをいれました。 ８００ｇの粉で、大、小の丸パンを焼きました。 irie＋gardenでセダムのリースを作ってきました。春を感じる若草色です。奥のは..
-
干し柿とくるみのパウンドケーキと山食粗製糖を使いました。焼き上がったらラム酒入りのシロップをたっぷり染み込ませました。 ８００ｇの粉で、1斤と１・５斤、２本焼きました。２本とも、前よりもいい焼き色になりました。
-
ドンペリ昨日、息子夫婦が私の誕生日(ホントは、今日です)に、用意してくれた、２００３年のドンペリです。生れて初めて飲みました。いつも飲んでいる、シャンパンやスパークリングとは違うような・・・詳しいことは主人が..
-
安納芋のロールケーキと丸パン安納芋をオーブンで焼いて、まだ熱いうちに皮をむき、潰しました。生地に入れる分を別にしておいて、残りはロールケーキの型に合わせて棒状に丸めておきました。生地には黒ごまも入れて、和テイストのロールケーキに..
-
山食飽きもせず、今年のパンの焼きはじめは、山食です。厚さを変えてスライスしておきます。サンドイッチに、ピザトーストに、厚切りトーストにと、楽しめます。朝、焼き上がったので、そろそろスライスできそうです。お..
-
山食毎回、同じような写真ですが、使いまわしではありません。酵母が３８ｇほど残っていたので、全粒粉をあわせて６００ｇ強の粉を使いました。今回は、１斤型だけで焼いたので、側面もいい色に。 いつも2本をいっぺ..
-
山食先週、焼いた山食。 これは、昨日、焼いた山食。 同じような写真なので、これは割ってみました。出来上がりは、前回よりいいです。 いろいろ変えて作っています。 この2回の山食で、１・５..