記事「パン」 の 検索結果 19890 件
-
そら豆のチーズパン強力粉・全粒粉 仕込み水は豆乳・オリーブ油を加えてこねました。 フィリングは冷凍のそら豆を解凍して、プロセスチーズも入れて～ 仕上発酵後はクープをし、マヨネーズをしぼって更にミックスチーズをのせて..
-
ピタパンプーッとふくれたピタパン。 中は空洞で、具を詰めてサンドイッチにします。 オーブンよりもオーブントースターの方が良く膨らみます。
-
６月のパン教室のご案内(予定)ベーグル・他 ６月 7日（月） ９日（水） 10日（木） 13日（日） 日程は確定しました。 ベーグルの他のメニューは検討中です。
-
あんパン・コーンマヨパン久しぶりにあんパンを焼いてみました。 同じ生地でコーンマヨパンも焼きました。 玉ねぎとコーンを包んでから発酵し、焼成の時に上面にクープを入れて 玉ねぎとコーンを増量します。 卵をぬってマ..
-
ハーブパン（レシピ付）ローズマリーをみじん切りにして生地に混ぜ込んだちょっとおしゃれなパンです。 ノンオイルでコショウを少し入れました。 クッぺの形に成型し、切り込みを入れて、上新粉をふって200℃で10分焼きます。 ..
-
ポテトブレッド・キャロットブレッドジャガイモのすりおろし、にんじんのすりおろしの入ったクイックパンです。 ミニパウンド型で焼いてみました。 ジャガイモの仕込み水は牛乳、にんじんはリンゴジュースを使い、ラムレーズンを混ぜまし..
-
チョコマーブルパンイーストを使って手軽にできる、、パウンドケーキのようなパンです。 粉類：水分が１：１のゆるい生地なのでハンドミキサーで捏ねて 生地が出来て型に入れてから、溶かしたチョコレート・砕いたチョコレート・..
-
チョコレートブリオッシュ生地作りはちょっと大変だけど、ブリオッシュを試作しました。 ココア生地にフレッシュバターを使い、チョコチップを混ぜ込みました。 よりおいしく、しっとりと、まろやかに～～ 仕込み水が、牛乳と卵..
-
コーンミールのパンコーンミールを使って三種類のパンを焼きました。 コーンミールはとうもろこしを乾燥させて粉にして挽いたもの。 生地の中に入れると、もちもち感と甘みがあり、表面に振ると香ばしく、私の大好きなパンの..
-
穀物のパン・オートミールミルクブレッドたっぷりの栄養成分を含んだオートミールを使って、香ばしいパンを焼き上げました。 玄米に比べて鉄分２倍、カルシュウム５倍、ビタミンＢ１・B２、たんぱく質、脂質たっぷり、水溶性と不水溶性の食物繊維が..
-
いちじくとクランベリーのソーダーブレッド(レシピ付)仕込んでから焼き上がるまで、３０分で出来るソーダーブレッドです。急なおもてなしにピッタリ！ ヨーグルトを使った生地に、クランベリーとレーズンを混ぜ込み、成型をしてからいちじくを並べて包み込んで、..
-
パウンド型でミニ食パン・Ⅲ７月のメニューを試作中です。 ベーコンブレッド・チーズブレッド 左はベーコンを巻き込み、玉ねぎの輪切りをトッピングしました。 玉ねぎの甘みとベーコンの旨みで、食べだしたらとまり..