記事「マグロ」 の 検索結果 3503 件
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漬け丼【昨晩の夕食】 マグロ漬け丼 レンコンと人参の煮物 みそ汁 サラダ キウイ 漬け丼が実は苦手で、マグロの赤身を食べると 気持ち悪くなっちゃうんです。 しかし昨日のはいいマグロだった..
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美味しん坊倶楽部で入船へ今日は美味しん坊倶楽部東京編 船口選手・高橋選手とともに『入船』へ 今まで何度もタイミングが合わずに 今回船口選手『入船』初参戦！ 今日は少し小ぶりで壱岐１５０kg程度 １年..
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今日のセリマグロ、メジ多い今日もマグロ、メジ多く水揚げされている セリね高い 今日は海止めなので、明日はセリなし？ 明日は空白の一日となりそう？ 価格的にチャンスが訪れそう？ 買うなら明日で売るなら週末？ 私はあせ..
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今日のセリマグロ、メジ多い！今日は港川のセリに行きました。 マグロ、メジが多く、セリね相変わらず高値！ 合格祝い、卒業祝い、入学祝い、歓送迎会などで しばらくの間は高値傾向で推移するらしい。 しかしこの不景気で売れ行きは..
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マグロのレシピ！ちょっといいわけ？二昨日前に仕入れたメバチマグロ！ 色合い良く、うま味も強い。 しかし、荒身でした。 刺身で、皮付近やわかれ身あたりは筋張っていて硬い！ しかし、高値なので捨てるわけにもいかない 原価売りして..
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今日メバチ７６キロの半身フィレー仕入れました今日メバチマグロ７６キロを知り合いの仲買業者に分けてもらいました。 写真はブロックカットされて配達されてきたそのメバチマグロです。 超音波では皮下３０ミリの層がエコージーニックでした メバチにし..
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【北海道わけあり市場】体験！！昨日、【北海道わけあり市場】への登録を致しました。 以前、テレビ等で紹介されて頂けあって流石の内容です。 例えば、 商品名:特上たらこ(きれこ)1kg 市場価格12,000円⇒販売価格..
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静岡駅南「清水港みなみ」で、マグロ三色丼とホタテ穴子丼昼に静岡駅南に居ると行きたくなる、まぐろ丼の店「清水港みなみ」。 たまたまデジ一をもって来ていたので、 食べる前にマグロ丼をサクッと撮影しました。 この丼ぶりは、赤身から中トロ、トロまで..
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マグロの品質！近海生マグロの目利きを超音波で行った場合に見られる所見と、 実際の目利きのある重要ポイントと相関性が高いような気がする。 超音波においては血合い筋のエコーパターンであり、 通常の目利きではあまり..
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長崎県 新上五島町をまるごと喰らう モニターツアーに行ってまいりました！先週末の３月６日深夜から８日の午後にかけて、長崎県の 新上五島町へ行ってきました！地場の加工品や五島うどんの 麺作り体験など食に関するモニターツアーで、福岡県在住の 食の専門家「碇孝洋」氏に招か..
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スパゲティーの上手なゆで方今日のセリはマグロ７本！ 新鮮で、マグロ模様鮮明でした。 高値になると思っていたので、セリは傍観しました。 マグロの品質維持を良くするために海洋深層水を利用しております。 これを昨日スパゲティ..
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定額給付金でマグロ三昧定額給付金は家族の幸せに使いましょ♪【送料無料】 春のお祝い★マグロ宝箱 プチ贅沢なプチランチやプチディナーでマグロ三昧なんていいかも！ リピーターも多いマグロステーションさんの数量..