記事「マレーシア料理」 の 検索結果 90 件
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【マレーシア料理】想像できます？「老鼠粉」という食べ物昼食を取ろうとマレーシア郊外のとある中華レストランに立ち寄ったところ、妙なメニューを発見。 「老鼠粉」と書いてある。。。「老鼠」と言うと、「老鼠愛大米」という曲（2004年頃“ネズミはお米が大好..
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【マレーシア料理】ジョホールバールの海鮮料理の超人気店“旗魚海番村”前回紹介した同じ海鮮レストラン「永大海番村海上餐庁」は、ちょっと位置的にマニアックだったかもしれませんが、こちらは定番中の定番のお店なので立ち寄られた方も多いかと思います。 「旗魚」は日本語で「..
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【マレーシア料理】タマンモレックの韓国焼肉『韓（HAN）』ジョホールバール郊外で外国人が多く住んでいる場所“タマン モレック（Taman Molek）”地区。 外国人が多いこともあり、日本料理、タイ料理など様々な国の料理を提供するレストランも多くイスラ..
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「SUSHI KING」について私が勘違いしていた２つのコトマレーシアの回転寿司チェーンの王様“SUSHI KING”。 このブログでも何回か紹介させてもらってますし、私もマレーシア滞在時にはお世話になっています。 チェーン店でありながら品質管理などが..
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シンガポールを臨む隠れた名店“永大海番村海上餐庁”ジョホールバール（Johor Bahru）の工業地帯パシルグダン（Pasir Gudang）地区の外れにある海鮮料理で有名な「永大海番村海上餐庁（Yong Da Rakit Seafood Res..
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京都でミーゴレン！3月からの一人暮らし用の家具を見に行ってきました。家具ってベッドくらいやけど、あと家電。テレビ、冷蔵庫、洗濯機、掃除機、電子レンジなどなど。自転車で、ちゃりちゃり京都の町を走っていると、（今日の日替わ..
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【マレーシア料理】肉骨茶よりヘルシー、私の好みは「好湯頭」マレーシア料理の代表格と君臨している「バクテー（肉骨茶）」。 タイやシンガポールなどでも食べることができる有名料理ですよね。もともとが中華系ワーカーのスタミナ食が起源なだけに、ニンニクなどを..
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ナシゴレン・スペシャル？？？ホテルに戻って、シャワーをしてから晩メシを食べに行きました。（ナシゴレン）を注文したら、ただの焼き飯やった。スペシャルを注文したら、目玉焼きがのってきた。そんなもんなでしょうか？？ こんな食堂。..
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晩ごはんは、ご飯と肉！ なんの？？ たぶんラム！！もうフラフラで、お腹も減ったので目に入ったレストランに入りました。メニュー見てもなんもわからへん。英語で聞いても、あんまり通じない。で、とりあえず、白ご飯とカレー（マトンやと思う）を注文。このあと小エ..
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アッサム ラクサを食べたことある？空港で、このアッサムラクサというラーメンを食べました。ペナン島の屋台でよくあるみたいです。カツオみたいな魚で出汁をとって、漢方薬みたいのみ入ってるんかな？ちょっと苦くて、最初はウッ！となったけど、3口..
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【マレーシア料理】ローカルなラーメンで決まり、マレーシアの朝の定番です。マレー系、中華系とインド系の共存するマレーシアでは、朝食の風景もそれぞれ。 まぁだいたいどの系列でもこんな感じで、店の前に簡易的なテーブルとイスを並べて外で食べるのが主流。 画像は中華..
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【タイ料理】タイ、マレーシア、シンガポールで食べる“チキンライス”ご存知「カオマンガイ」。。。。もう説明はいらないですよね、日本でも超有名ですもんね。 ホント美味しいですよねぇ、これ。正直、癖になります。 味の濃いアジア界隈では珍しく少しスパ..