記事「ミョウガ」 の 検索結果 321 件
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春らんまん 畑はお宝いっぱい週末は春本場の陽気。各地でイベント花盛りでした。私も地域のコミュニティセンターで開催された「竹フェス」に参加。。竹で作った農業資材を展示して、一緒に利用してくれる仲間探し。竹は生命力旺盛で、どんどん伸..
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ミョウガの整備ミョウガが発芽してきました@第三圃場。ミョウガの若芽はミョウガタケと呼ばれ食べられます。草を刈って米糠を振りました。 ミョウガの収穫は7月ころでしょうか。まだまだ先です。
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裏庭にミョウガを植えた裏庭の草をかき分けて畑にした。 ミョウガを植えたかったのだ。 有機石灰と油かす、牛糞を混ぜ込み、溝を掘ってそこにミョウガの地下茎を置いた。 こんな細い茎から芽が出..
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ウリ科の区画に肥やしを入れる。2023-4/11 記す。春霞の掛かった様な曇り空ですが、作業には暑くなく寒くなくの天気です。さ〜て、今日はウリ科の区画の整備です。全ての畝に糸を張って行きます。糸は畝幅80~85cmで通路40~50..
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夏はミョウガの和え物が、さっぱりとおいしい「田んぼの隅に自然と生えてくるから」と、ミョウガをいただきました。 採ってきたばかりで、土付き。ちょっとトウが立ったのが多かったですが、珍しいから もらうと嬉しい♪ 子供の頃に..
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我が家の裏のミョウガが出始めました 薬味でしばらく楽しめます我が家の裏に根付いているミョウガ。やっと花が地べたから咲いて出始めました。早速収穫してお蕎麦の薬味や、家人がお得意のキュウリ、ナス、大葉の塩揉み漬けの材料になります。塩揉み漬けはお酒のおつまみに..
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梅雨明け猛暑になってやっと我が家のミョウガ収穫できた長い梅雨に期間、我が家のミョウガは見かけなかったけど、梅雨が明けて猛暑になったら急に出てき始めました。今年の我が家の初物です。刺身のつまにして美味しく頂きました。 にほんブログ村
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畑の初モノ収穫週末の畑は暑いな、乾くなと思っていたら、やはり梅雨明け、しかも6月の気温は百何十年来の最高という。この先夏野菜がうまく育ってくれるかどうか心配になってきた。それはさておき、先週末の収穫の話題。最初の写..
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植え付けから一年半 ミョウガが獲れた今週末の畑仕事ではうれしい予定外の出来事があった。昨年2月に農園を始めた時、真っ先に植え付けたミョウガの収穫が出来たこと。そろそろかなと畑に行くたびに根元をチェックしていたのだが、見つからずあきらめか..
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春の味 葉タマネギに春キャベツ週末は2日とも季節なりの好天に恵まれ、畑仕事もはかどった。写真には無いが、ついにミョウガの芽も土から顔を出した。一月初旬に苗から開始した春キャベツは、途中までビニールトンネルの中で順調に育ち、畝幅いっ..
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ミョウガを初収穫やっと梅雨明け。雨が減るのは嬉しいけれど、強烈な日光下での畑仕事は大変。土曜も日曜も、日が傾いた夕方に出撃。キュウリは今が最盛期で連日数本ずつ収穫できる。2〜3日放置するとウリくらいのオバキュウになっ..
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夏の定番野菜 キュウリの苗を植える今日は昼前から雨が降り始めるというので、朝一番からキュウリの植え付けに畑へ出勤。家で3週間ほど育てた苗は、ちょうど本葉が大きくなってきたところ。これを5本、きぬさやの株間に定植した。きぬさやとキュウリ..