記事「ミョウガ」 の 検索結果 328 件
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何だか平和な感じの空←中心の雲が何となくハート型 今日は小さい頃から特に仲良くしている従兄妹が来て、 少し遅めのお墓参りを一緒に行ってきました。 お盆にも行きましたが、何度も行くのが悪いわけじゃないですしね。 ..
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水耕栽培のミョウガぐんぐん育ってますが一年目では花芽は出ないのかな・・・ 来年に期待かな? 本家の記事はこちらです。 http://diary.jp.aol.com/qabez4z/1764.html
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ミョウガ・栄枯盛衰の記小さい頃、子供らしくないといつも言われていたのが食べ物の嗜好。甘いお菓子が嫌いで、イカ燻とかタラの珍味が好き。親はもちろん親類縁者から、この子は将来大酒飲みになるに違いないと予言が下されるほど。そんな..
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今朝の畑の恵み● クリックすると拡大 勝手に喜んでるだけなのだけれど、我が家の畑で取れた野菜の一部を。 右からエダマメ。 特に品種にはこだわらず、種の単価が安いものを選んでいる蓮..
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茗荷天・鶏唐揚げ南蛮漬け今日は梅雨明けしたかのような暑さ。 クーラー無くして過ごせない。 茗荷がたくさん取れたので、 茗荷の酢の物、揚げ物など。 鶏の唐揚げを茗荷酢につけてサッパリと。 明日から3~4日お休みし..
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カボチャ・ナス・茗荷煮物・チキンソテー茗荷の収穫。 今年はもうこれでおしまいです。 煮物と酢の物にして、最後まで戴きました。 鶏モモは塩コショウをして、 フライパンで皮目をしっかり焼き、 途中でカボチャスライスも加えて焼きました..
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サラダライス(鯛入り)おかず何しようかな? 小ぶりの鯛と夏野菜で 簡単で美味しそうな物ないかな? 取り合えず鯛を焼きました。 鮭寿司は時々するけれど鯛もいいかな? ということでサラダ風のお寿司になりました。 酢..
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納豆ミョウガ炒飯・鶏レバー生姜煮一週間ほどmi-chan母 不在のため、 頑張ってお料理&ブログ更新していきたいと思います。 さてさて、写真は昨日作った 納豆ミョウガチャーハン。 庭に生えているミョウガとニラを使用。 納豆..
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じゃが詰めピーマン・ミョウガとキューリの酢の物ピーマンが主役です。 玉ネギ、人参、ミンチは炒めて、おじゃがは茹でて潰した物です。 塩コショウで味付けしてコロッケ風にまとめて ピーマンに、小麦粉を薄く塗り、おじゃがをピーマンに詰めて、 ..
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ミョウガと青紫蘇のバターライスミョウガを収穫しました。今日の主役はミョウガと青紫蘇。 テレビの料理番組から色んなアイデアを頂いて、 ミョウガのバターライスとミョウガの外側の皮?に スクランブルエッグを載せて飾って..
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トーフ温サラダ・ミョウガとナス炒め絹豆腐をフライパンで炒めました。 味付けは、塩、コショウ、そしてマヨネーズ 最後に卵を加えて、 刻んだレタスの上にのせた、温かいサラダです。 ミョウガは庭で取れたものですが、 時期が遅い..
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”茗荷”もしくは”冥加”読めますか?勿体付けるつもりは無いので、読みから言いますと 「ミョウガ」です。 夏になるとソーメンなんかに薬味として付けたりするあれです。 うちの庭の片隅で、毎年自生してくれているので、 様子を見..