記事「メキシコ料理」 の 検索結果 284 件
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気を取り直してメキシコシティを楽しむべしお盆休みも終わり、夏も終盤です。 暑いのはもう沢山なのですが、やはりメキシコの料理や飲み物は暑い気候が合うので…それだけですね。夏を惜しむ理由は。 さて3/18の話ですね。 前回はホテルがキ..
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コースでメキシコ料理を堪能♪「FREEDOM TACOS（フリーダムタコス）」さんで夜ごはん岡山では珍しいメキシカンフードの専門店「FREEDOM TACOS（フリーダムタコス）」さんを再訪問してきました。
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船上からのリトル・ガラパゴス、主に鳥海の日。ちょうど良く海の話ですね。 今朝はメキシコ食でした。 molletesという、パンに豆のペーストを炒めたものを塗って、チーズをのせ、焼いたもの。サルサメヒカーナをのせました..
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日本で食用サボテン、ノパルを食すついに取り寄せてしまいましたよ。 ノパル！！（ちなみに『パ』の音を強く発音します） 数年前から気になっていたのですが、ついに注文しました。 【春日井ノパル 約400g】 ..
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メキシコの朝ごはんの定番 ひつじ肉のスープが激ウマ先週末は、朝食にBirria -ビリアを食べに行きました。 Birriaとはハリスコ州の料理でひつじ肉〔場所によってはヤギ肉・牛肉を使用）を メインに多種のスパイスを使って仕上げたスープ料理で..
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帰国前は時間も胃の隙間も無駄にできない。あと今回の旅のまとめ。今朝起きたら「今日はカレーと唐揚げを作ったの。上手くできたわ！次回は味噌スープも作るわね！」とタスコの家の次女からメッセージが入っていました。 滞在時に私が作った時に手元を撮影していたので、それを見..
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メキシコラジオの話と今夜メキシコを発つとは思えぬ話だいたいネットを使う際はメキシコのラジオをかけています。 ちゃんと話を聞いたりはしてないのですが、聞き取りの練習にはなります。単語をその単語として認識する練習といいますか。あとはネイティブの抑揚..
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立つ鳥 悔いを残さず新緑が美しい時期ですね。このまま秋になってほしい。 夏生まれですが、暑いのは嫌いなのです。そんな私がなぜ好んでメキシコに何度も行くことになったのだろう…人生分からないものですね。 メキシコ..
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さよならタスコ 名残惜しいけどシティで買い物はしたいの腰を痛めました。もともと腰痛持ちで、長期滞在帰りのこの時期（外に出ないので筋力が落ちている）に痛めることが多いので注意していたのですが。 自転車から降りてメキシコの皆に見せようと風景写真を撮って..
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コツは砂糖と油と着色料をふんだんに昨日、帰国後初めて体重計に乗りました。 体重はさほど変化ありませんでしたが、体脂肪率が３％は増えてるかと。 怖い！砂糖と油のコラボレーション！ 今回の滞在でも、メキシコ人の食生活に対する意識..
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青空市場と日本食月曜日は青空市場の日です。昔よく買っていたそら豆のゴルディータ(厚いトルティージャの中に具を入れて焼いたり揚げたりしたもの)が食べたかったのですが、場所を変えたのか見つけられず、代わりにセビッチェを食..
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心斎橋駅から徒歩1分の距離にあるメキシコ料理のお店「 EL PANCHO（エルパンチョ）」さんでランチ（大阪府）どこか心斎橋駅近くでランチを…と思っていた時にたまたま見つけたメキシコ料理のお店「 EL PANCHO（エルパンチョ）」さん。心斎橋タワービル8階にあり、ビルの出入り口には看板が出ていまし..