記事「ランビック」 の 検索結果 6 件
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ランビックとサクランボのマリアージュ!ブーン・クリーク!自然酵母で醸したランビックにチェリーを漬けこんで、酸っぱさと甘さのマリアージュを目指した感じのお酒でございます。 実際飲んでみると、えらく飲みやすし!チェリーがいい仕事してはる..
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ストロングでまろやかなランビックでしたブーングースマリアージュパルフェ。 長年熟成したランビックに若いのもブレンドしてお味を調整した逸品でございます。 ランビックってのは自然酵母で作られたベルギービール。 培養酵母を使わず、醸造..
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[感想]Lindemans FRAMBOIST リンデマンス フランボワーズ一週間ぶりのお酒!今日はベルギーのフルーツランビック「リンデマンス フランボワーズ」 何やらアダルティな色彩… ランビックと言えばベルギーの自然発酵ビールで乳酸発酵などにより酸っぱいことが..
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ブルゴーニュ・デ・フランドル(ベルギー)を飲んだ今日はブルゴーニュ・デ・フランドル(ベルギー)を飲みました。 ランビックとレッドビールをブレンドさせたビールです。 前にベルギービール勉強会でのんだローデンバッハ(だったはず)..
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ランビックランビックは、 ベルギーのブリュッセルの南西に位置する 「パヨッテンラント地域でのみ醸造される」 非常に珍しいビールのスタイルです。 醸造用酵母を慎重に培養して発酵させる エールやラガー..
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BOON GEUZE Mariage parfaitこんなラベルがあるんですね。
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