記事「リヨン」 の 検索結果 505 件
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リヨン、 Église Saint-François-de-Sales の「十字架の道行き」（2024年３月）「十字架の道行き」、この14枚の連作聖画を、それぞれの教会に行くたびにひととおり拝見することにしていて、先日はボンのミュンスター教会( https://operaandarts.seesaa.net..
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「リヨン」この日は、倉敷市神田にある「リヨン」にランチに来ましたよ。 サービスランチ1,200円に、デザート300円を付けて頼みました。 とりあえず、..
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ワジディ・ムアワッド演出《後宮からの誘拐》＠リヨン（2016年７月11日）Mozart: L'ENLÈVEMENT AU SÉRAIL ( Die Entführung aus dem Serail ) Mise en scène ..
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【年間プログラム】リヨン 2023/24【リヨン2023/24】 リヨン国立歌劇場 Opéra National de Lyon の今年のプログラムでは、とにかく３月のフェスティバルでクリャービン演出《スペードの女王》が出るのが今年..
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リヨン（５） 『シュトーレン』和歌山市、お城の北の大通りから１本入ったところにある「パティスリー リヨン」さん。オーナーシェフの矢田万幸人さんは1988年という早い時期にお店をオープンし、フランス菓子を根付かせた功労者です。 辻..
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パティスリーリヨン（４） 『ショコラ シャンティイ』『ミロワール ショコラ』和歌山市、お城の北、10番丁にある「パティスリー リヨン」さん。私たちが敬愛する矢田万幸人シェフのお店です。 関西でフランス菓子に先鞭を付けた一人。オープン27年。歳月を経たシックな落ち着きが魅力で..
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パティスリーリヨン (3) 『木の国バウム』和歌山の洋菓子界の牽引者でありつづける「パティスリー リヨン」さん。 クラシックなフランス菓子がお得意ですが、じつは『バウムクーヘン』も看板商品になっています。これはけして“ゆるい”というような見方..
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和歌山紀行／ケーキ＆パンの旅 その４「パティスリーリヨン」 (2)名残惜しい気持ちで「アグレアーブル」さんを出ると、もう５時。福田さんに手を振り振り、心はスキップ気分。あぁ楽しかったなぁ～。 暑さの盛りは過ぎて、歩くのがやや楽になっているようでした。「パティスリー..
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リヨン (1)『オペラ』『ピスターシュ』『ショコラエタージュ』『焼菓子／フィナンシェ、フリアン』など和歌山に、88年にオープンしたフランス菓子のお店「パティスリーリヨン」があると聞いて、矢も楯もたまらず行って来ました。 88年というと、グルメブームのはしりの頃でしょうか。私はその前の80年代初めか..
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リヨン（４） 『ミルリトン ダミアン』『タルト オ ポワール』『クラフティ リムーザン』関西で本格的フランス菓子の嚆矢となったお店の一つが和歌山の「パティスリー リヨン」さん。 今年オープン満30年、矢田万幸人シェフ、いまや大ベテランというべきキャリアですが、まだ55歳。若くしてオープ..
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リヨン（３）『ミルリトン』『タルト オ ショコラ マロン』和歌山、お城近くの番丁にお店を構えて四半世紀。地方都市にあってフランス菓子を牽引してきた、矢田万幸人さんのお店が「パティスリー＆サロンドテ リヨン」さん。 最近は人材不足ということもあり、お一人で..
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リヨン (2) 『ミルフイユ オ フレーズ』『ショソンオポム』『パルミエ』『ピティヴィエ』など和歌山市、お城の大手門近く十番丁に、88年からフランス菓子専門店として、本格的なお菓子を作りつづけている「パティスリー リヨン」さんがあります。 矢田万幸人シェフはリヨンのレストランなどで修業し、辻..
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