記事「ワイン」 の 検索結果 21777 件
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うな丼 et ヌーヴォー本日の私のメインイベントは VIVA！ボジョレー・ヌーボー解禁！ ・・・よりも、『ドームやきものワールド』テーブルコーディネートコンテストの搬入でした。 今朝、最後のチェックを済ませてすべ..
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Bricconeランチ＆山本屋ディナー昨日は お友達でびくるさんと久しぶりのランチ。 久屋大通にある創作イタリアン『Briccone』に行ってきました。 新しいお店検索ではよく参考にさせてもらっているランディさんのブログで見て、カジュ..
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ひよこ豆と野菜のポルチーニスープある日の夕食。 ひよこ豆と野菜たっぷりのスープを作ってみました。 レシピは イタリア在住人気ブロガーさんのレシピ本『うちの食卓』から。 オリジナルレシピは”ひよこ豆とマッシュルームのスープ”..
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多治見修道院ワイン11月3日に岐阜県多治見市であった 多治見修道院ワインフェスタというイベントに行ったお友達から、お土産のワインをもらいました。 多治見神言修道院は 日本三大男子修道院の一つだそうで、1933..
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なんちゃってキャビアをおつまみに・・・ある日の食卓は おつまみ主体のライトミールと白ワイン。 パンプキンポタージュは大好きなシナモン風味。 寒くなってきたので温かいポタージュが美味しい季節になってきましたよね～。 ..
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ワインスクール打ち上げ ～tango２年前のワインエキスパート受験の際、いりなかのワインショップ『オー・ボン・ブルゴーニュ』で主催された試験対策講座に通っていました。 今年も資格試験合格を目指す方々が受講し、先月ソムリエ、ワインエキス..
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海山の幸とワインに浸る旅 ～伊勢編どっさりの海の幸とワインでぐだぐだになった翌朝。 女子部は全員朝風呂に浸かってから いざ朝食へ！ 朝食は意外とシンプルでホッ？！ 写真に写ってないけど鯵の干物を炙ったのも１尾ついてます。 ..
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海山の幸とワインに浸る旅 ～お宿編エスカルゴの世界を目･耳・舌で堪能したあとは、鳥羽・相差のお宿へまっしぐら。 （オトナになってくると旅のスケジュールは非常にシンプルになってきますね！とにかく早くチェックインしてのんびりしようと。。..
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海山の幸とワインに浸る旅 ～エスカルゴ編連休、これ以上はないような秋の行楽日和に恵まれた中、ワイン仲間”Dimanche”メンバー7名（仕事の都合で1名欠席）で1泊で伊勢･鳥羽に旅行に行ってきました。 JR快速みえにて朝10時半過ぎに..
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白カビ熟成ソーセージで家飲み～今日は 涼しい・・・を通り越して、寒くなってきました！ 夕方 なんか冷えちゃったなーと思いながら冷蔵庫を開けたら（←え？なんかオカシイですか？）、高山で買ってきた『キュルノンチュエ』の白カビ乾燥ソー..
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Dimancheワイン会 ～古酒を聴く月イチ恒例のDimancheワイン会。 今月の親は このワイン会のプロデューサーでもあるMちゃんです。 お題は『古酒を聴く会』。 ところで 一般的にどれくらい以上寝かされたものから古酒って呼..
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2nd ワインセミナー ～洋食や なかむら昨日は『洋食や なかむら』さんにて 第2回目のプチ・ワインセミナーを開催しました。 前回に引き続き 今回もワタシが講師を務めさせていただきました 今回は、スパークリングワインの種類や製造法など..