記事「ワイン」 の 検索結果 21777 件
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夢と現実のブルゴーニュ近所のスーパーで買う「アルパカ」を除けば、自宅で飲むワインのほとんどはエノテカのWebサイトで購入しています。1,000円台の安価なものばかりですが、毎週金、土、日１本ずつ飲むと年間150本以上になり..
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シュワシュワの幸せクレマンでもカヴァでもプロセッコでも、テーブルを華やかにしてくれるスパークリングワインが大好きです。なかでもシャンパーニュは別格。いつもの「夕飯」を豪華な「ディナー」に変えてくれます。 毎週末3..
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シャンパーニュの夜に･･･先週の土曜日は、奥さんと二人でシャンパーニュを開けました。 緊急事態宣言直後、僕の誕生日に彼女が贈ってくれたペリエ・ジュエのロゼ。コロナ禍が去り、解除宣言が出たら開けようと決めていたワインです。..
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今年はペリエ・ジュエ先日またひとつ歳をとりました。 一生懸命監督さん、トリバンさんを追いかけていますが、なかなか追いつけません（笑）。 奥さんがくれたプレゼントは今年もシャンパン。ペリエ・ジュエの「ブラゾン・ロゼ..
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ヴァカンスは新宿で ―夜のパークハイアットウェイトトレーニングのあとプールとジャグジーでくつろいでいたら、あっというまに時間が経っちゃった。20時までの「トワイライトタイム」に出かけたのは19時。１時間しかないけど、無料なので、ま、いっか。 ..
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これでいいのだ先日仕事の宴席で、珍しくワインの話題になりました。僕と年齢の近いＡさんは若いころワインスクールに通ったそうで、かなり詳しい。30代半ばのＢさんは父親がワインのコレクターで、本人もワイン好き。Aさんが選..
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変わり者でいこう＠ポートランド ―ワイン事情ワイン好きの僕らは、アジアへの旅行では日本から１～２本ワインを持っていきます。ホテル周辺でワインが買えない恐れがあり、初日の夜に部屋飲みができないと淋しいからです。でも今回は持参せず。ポートランドは都..
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ボランジェにノックダウン先週末、僕の誕生日を奥さんがシャンパーニュで祝ってくれました。創業190年。名門「ボランジェ」のスペシャルキュベ。 最近安いワインが美味しくて、それで十分と思っていましたが、やっぱりこの..
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おてごろワインの誘惑年齢を重ねるにつれお酒に弱くなるけれど、逆にワインへの愛は深まっている気がします。金曜日や、仕事に区切りがついたとき、「あーワイン飲みたい！」と思うことが多い。 金曜日の夜、帰りの電車で飲むのは..
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日本酒ことはじめ －まずはグラスからワイングラスって面白い形ですよね。大きなボウルの下にわざわざ長いステムを付けてとても不安定。でもそれが優雅さや華やかさを生み出していると思います。 より美味しく飲むために、品種や産地でグラスを替..
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ベトナムの小さな街 ーホイアンのワイン事情ホイアンでまともなワインが買えるのか。この旅最大の不安材料でした。まぁフランスが統治していた国だからワインを飲む人は少なくないはず。でもホイアンには日本のようなスーパーや大型酒店はないので、どこで買え..
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ワインのつまみ備忘録 ベレッタ アンチパストミスト（イタリア）これまで食べたパックのプロシュートで、もっとも美味しかったのはベレッタ社のプロシュット・ディ・パルマ。でもこの商品、２回購入しただけで成城石井の棚から消えてしまいました。サポーリ・ディ・イタリアはなか..