記事「ワイン」 の 検索結果 21779 件
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7/6、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて、気仙沼を食す会／第60回「気仙沼の「ウニ」を食す会」を開催しました！7/6、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて、気仙沼を食す会／第60回「気仙沼の「ウニ」を食す会」を開催しました！ 「ラ・ムジカ」のオーナー・シェフである梶村さんは東日本大震災被災地の..
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4/29、GW深川グルメ散歩してきました！ 「フジマル醸造所」「ブルックリンデリ」「みの家」4/29、GW深川グルメ散歩してきました！ 清澄白河「フジマル醸造所」。こちらは街中でワインの醸造をしています。 メルローのロゼ。酸味あり、あっさりでした。 合わせて..
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3/3、オンラインにて気仙沼を食す会第58回「気仙沼の食・観光とSDGs動画の視聴と希望の風ワイン」を開催しました！3/3、オンラインにて気仙沼を食す会第58回「気仙沼の食・観光とSDGs動画の視聴と希望の風ワイン」を開催しました！ 城西国際大学大学院国際アドミニストレーション研究科の院生が気仙沼を視..
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2/5、練馬区豊玉北（桜台）のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんに行ってきました！ ムツとジビエとイタリアワインでした！2/5、練馬区豊玉北（桜台）のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんに行ってきました！ こちらのお店には、気仙沼を食す会でお世話になっています。 ムツとジビエとイタリアワインでした！ ..
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先日、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて「ジビエ尽くしコース」をいただいてきました！先日、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて「ジビエ尽くしコース」をいただいてきました！ 「ラ・ムジカ」さんには、気仙沼を食す会にてお世話になっています。 ジビエは、丹波篠山のイノシシ（ドングリ..
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11/14、桜台のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんに行ってきました！ 気仙沼産の干しサンマとイチジクの黒パスタ、炙りカツオのカルパッチョ、カキと白子のフライ11/14、桜台のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんに行ってきました！ こちらのお店は、気仙沼を食す会でお世話になっております。 シェフが気仙沼を訪問し、たくさん食材を仕入れてきました。 ..
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5/15、栃木県足利市にある「ココ・ファーム・ワイナリー」さんに行ってきました5/15、栃木県足利市にある「ココ・ファーム・ワイナリー」さんに行ってきました。農福連携の先進事例です。ワイナリーに障害者支援施設が併設されていて、障害者がぶどう畑で農作業をしています。 ..
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9/24、練馬区豊玉上のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんへ。伊豆大島の一本釣り金目鯛のカルパッチョ9/24、練馬区豊玉上のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんへ。 シェフの頓所さんが伊豆諸島に食材調達に行ってきたとのことで、大島の一本釣り金目鯛のカルパッチョをいただきました。柑橘系の..
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7月2日、練馬区豊玉上（新桜台駅近く）のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんへ！7月2日、練馬区豊玉上（新桜台駅近く）のイタリアン「イル・トンシオーネ」さんへ！ 「イル・トンシオーネ」さんのオーナー・シェフである頓所さんとは気仙沼の支援つながりです。 北海道..
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【好評いちじく企画のご案内！】 8/21農業ビジネス研「愛知冷凍いちじく×東京いちじく ～ワインとのマリアージュ～」さて・・・。8/21農業ビジネス研「愛知冷凍いちじく×東京いちじく」を開催します！ 「いちじくおじさん」こと長崎晋作さんと、「いちじく王子」こと舩木翔平さんのお二人から、愛知と東京のいちじくの魅..
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4/28、深川めぐり！ 「PITMANS」「フジマル醸造所」「みの家」4/28、深川めぐり！ 清洲橋近くの「PIMANS」さん。こちらでクラフトビールの醸造を行っています。清澄アンバーをいただきました。フルーティ＋苦みという感じです。炭酸ガスを注入していな..
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12/15-17、大阪にて温故知新グルメ！「寿し寅」「大黒」「島之内フジマル醸造所」「SABAR」12/15-17、大阪にて温故知新グルメ！ なにわ区桜川の老舗寿司屋「寿し寅」さん。味のある木造建物です。大将（83歳）が一人で切り盛りされてています。「箱寿司」を注文して、ビール飲みつ..