記事「ワイン」 の 検索結果 21765 件
-
ワインの集い 第100回記念 特別メニューポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 今回も日曜の夜に参加。 新年1月は第100回。（たぶん半分以上の回に参加しています） そして、ちょうど一年前のこの日、ポー..
-
ワインの集い ～初冬～ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 最近は平日の夜の回が早くに満席になるらしく、今回は日曜の夜に参加。 12月のテーマは初冬。 前菜。寒い日にはオニオ..
-
ワインの集い ～立冬～ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 BULGARIの外壁には恒例のセルペンティのイルミネーションが準備中。（蛇の骨格） 今シーズンはどんな煌きを演出してくれるの..
-
ワインの集い ～寒露～ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。 最近のテーマは二十四節気にちなんでいますが、10月は「寒露」 晩秋から初冬にかけて草木や木の葉の上につく露のことで、..
-
ワインの集い ～秋分～ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」 ９月のテーマは「秋分」 先月の立秋に続き、まったく秋の涼しさを感じないけど。 食前酒はカシスリキュールとスパークリングワインのカクテ..
-
うち飲み 日本ワイン最近は、うち飲み用にハーフボトルのワインを買うことにしています。 フルボトルを買うと飲みすぎてしまう（早く飲み終えるために毎晩飲む）ことになるから。 で、７月～８月に飲んだのは日本産白ワイン３..
-
ワインの集い ～立秋～ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」 今月はなんと月の初日に参加。 ８月のテーマは「立秋」 今年は７日。 こう連日暑い日が続いていると、いくら暦のうえとは言え、秋が来るの～..
-
ワインの集い ～小暑～ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」 お店が入っているマロニエゲート銀座のロビー天井は夏らしく朝顔の飾り。 ７月のテーマは「小暑」 前菜。桃のリキュールとスパーク..
-
ワインの集い ～初夏～ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」 ６月のテーマは「初夏」 前菜。スパークリングワインとクランベリージュースのカクテル、中にはアメリカンチェリー。 エビとアボカドの..
-
銀座のパリで再会の食事今日は休暇をとり、バンクーバーから里帰り帰国中の友人Cecileさんと一緒に、新橋芸者さんの美しい舞い姿を観たあと、銀座のパリ（お店の名前はパリのワイン食堂）で食事。 銀座3丁目、歌舞伎座の裏（..
-
ワインの集い ～フランス ロワール地方～ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」 ５月のテーマは「ロワール地方」 先月は体調不良（風邪）でワインを全然飲めなかったので、元気になった今月はお代わりもして堪能しました。 ..
-
解禁ついに体調不良のため自粛していたお酒を解禁！ かつての同僚・上司と四人での会食。 前日の職場の懇親会でもオレンジジュースにとどめて満を持して臨みました。 お店は、こだわりの日本酒と自然派..