記事「ワイン」 の 検索結果 21765 件
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ワインの集い 春 Printempsポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に今月も参加しました。（今回は少なく4名で） この一年ほど続いていたワインの産地をテーマ設定から、３月のテーマは「春 Printemps」 ワイ..
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ワインの集い ボルドーあらあら、もうひと月たっちゃいましたよ。 ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」、2月のテーマ産地はボルドー（Bordeaux） ワインと料理の組み合わせは次のとおり。 アペリ..
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ワイン展 ーぶどうから生まれた奇跡ーワイン展 ーぶどうから生まれた奇跡ー 上野の国立科学博物館にて。 ワインをテーマにした国内初の大規模展覧会。 会場構成 Zone1 ワイナリーに行ってみよう ワイン用ぶど..
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帳尻合わせのピクルス今年のNew Year's Resolutionのひとつ、 週単位でバランスのとれた食事をする（暴飲暴食を慎む） 週前半は和風ポトフ、後半は野菜のピクルスを夕食に。 ロマネスコとスナップエン..
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ワインの集い ローヌ新年のグルメ初めはポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」 今年も毎月参加を目指します(笑) 1月のテーマ産地はローヌ（Rhone）。（フランス南部のローヌ川流域の地方で北部と南部に分けら..
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ワインの集い ボルドーポール・ボキューズ銀座で開催の「ワインの集い」、12月のテーマ産地はボルドー（Bordeaux）。 早いもので今年最後の定例会です。 アペリティフは少し早くクリスマスをイメージした..
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ワインの集い マコネ＆ボージョレポール・ボキューズ銀座で開催の「ワインの集い」、11月のテーマはマコネ＆ボージョレ。 先月のブルゴーニュ地方（Bourgogne、フランス東部）の中でも首府ディジョンが北の端とすると、南下したと..
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ワインの集い ブルゴーニュポール・ボキューズ銀座で開催の「ワインの集い」、10月のテーマはブルゴーニュ。 Bourgogneはフランス東部の地域。首府はディジョン。 ワインと料理の組み合わせは次のとおり。（今回も手..
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ワインの集い アルザス＆ローヌポール・ボキューズ銀座で開催の「ワインの集い」、9月のテーマはアルザス＆ローヌ。 Alsaceはドイツ国境に接するフランス北東部、Rhoneは南東部の地域。 ワインと料理の組み合わせは次の..
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ワインの集い 暑気払い今月も定例のポール・ボキューズ銀座で開催の「ワインの集い」に参加しました。 ８月のワイン産地はSud-ouest（スゥッドウエスト） フランス南西部の地域。 ワインと料理の組み合わせは次..
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ワインの集い サントル＝ロワール今月も定例のポール・ボキューズ銀座で開催の「ワインの集い」に参加しました。 ７月のワイン産地はCentre-Val de Loire（サントル＝ロワール） フランス中部、ロワール川流域の地域。..
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ワインの集い 地中海からの風今月も定例のポール・ボキューズ銀座で開催の「ワインの集い」に参加しました。（今回は7名） 6月のワイン産地はMEDITERRANEE 地中海沿岸地域。プロヴァンス地方（アルルからニースのあたり..