記事「ワイン」 の 検索結果 21765 件
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箱ワインワインと言えば、専用の栓抜きでボトルのコルク栓を空け、グラスに注いで飲むというのが一般的。 しかし、これからはちょっと違って来るかもしれません。 フランスではバッグ・イン・ボックス（Bag-in-b..
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ルバーブセーヌ川にかかる橋ポン・デザール。 いつの頃からかパリを訪れたカップルが、橋の欄干に南京錠をかけ、鍵をセーヌ川に投げ捨て永遠の愛を誓い合うようになりました。 おかげで、大量の南京錠が欄干をおおい尽く..
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ブルゴーニュワインの高騰フランス市・町・村長選挙は無事終了しました。 残念ながら、第二回目の投票でも棄権者の数を減らすことはできませんでした。 惨敗を喫した社会党、オランド政権の旗色は思わしくありません。そのため内閣を一新..
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ロワールのお城 その１フランス中央部を流れるロワール川。中央山岳地帯を源泉とし、最後はナントで大西洋に注ぎ込んでいます。 その川に沿ってたくさんのお城があり、城巡りの観光でもよく知られています。 そこで、今日から５回のシ..
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11月21日の二大イベント11月21日木曜日のフランスの出来事を２つほど紹介します。 一つ目は、シャンゼリゼ通りのクリスマスのイルミネーションが点灯したこと。 このイルミネーション、3年前からベルギー..
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ワイン作りの村 その４シリーズの四回目は、南仏から北へと移動し、ブルゴーニュ地方へ向かいます。 訪ねたのはニュイ＝サン＝ジョルジュ（下記地図のE）の北5キロほどのところにあるヴージョ村。 ここにブルゴーニュ・ワインの様々..
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ワイン作りの村 その２シリーズの二回目は、西へと飛び、ボルドーワインのサン＝テミリオン（Saint-Émilion）（下記地図のC）を訪ねます。 ワインの産地として有名ですが、中世の趣を残す世界遺産の村としても知られてい..
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ワイン作りの村 その１フランスでブドウの収穫とワインの仕込みが本格化するまでにはまだ時間がありますが、一足お先にワイン作りで知られる小さな村を訪ねることにします。 第一回目の今日は、アルザス・ワイン街道にある村々。 下記..
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変わったワインの熟成法フランスでは、早いところではすでにブドウの収穫とワインの仕込みが始まったようです。 今年のでき具合が気になります。 さて、フランス中南部のワインの産地カオールでは、ちょっと変..
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地方のお食事処巡り その２田舎のお食事処を巡る旅の二回目は、フランス中部シェール県のムヌトゥ＝サロン（Menetou-Salon）にあるレストランC'heu l'Zibを訪ねます。 下記ウィンドウの▸..
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フランスの最も美しい村 その３今日はシリーズに戻ります。 フランスで最も美しい村の三回目は、アルザス地方のリクヴィール（Riquewihr）。 アルザス・ワイン街道にある103の村の一つです。 下記ウィンドウの▸をクリッ..
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ロワール川ワイナリー巡り その５シリーズの最後は、ロワール川の向こう岸にあるプイイ＝シュル＝ロワール（Pouilly-sur-Loire）。 地理的にはブルゴーニュ地方ですが、ワインのくくりではロワールです。 下記ウィンド..