記事「ワイン」 の 検索結果 21765 件
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ブルゴーニュワインの首都ボーヌ その４ 〜オスピス・ド・ボーヌの葡萄園〜前回紹介したオスピス・ド・ボーヌは、自身がドメーヌでもあります。 シリーズ四回目は、このドメーヌとしてのオスピス・ド・ボーヌを紹介します。オスピス・ド・ボーヌの葡萄園とワイン オスピス・..
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ブルゴーニュワインの首都ボーヌ その３ 〜オスピス・ド・ボーヌ〜今日もボーヌシリーズです。このシリーズを一気に紹介することにしました。 三回目は、明日開催されるワインオークションの会場にもなっている、オスピス・ド・ボーヌ。オスピス・ド・ボーヌ(Hospices ..
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ブルゴーニュワインの首都ボーヌ その２ 〜コード・ド・ボーヌのワイン〜今日も引き続きボーヌシリーズです。 今回はコート・ド・ボーヌと呼ばれる地域で栽培されたぶどうを使って生産されるワインについてのお話です。 ブルゴーニュワインの多様性は、地質や気候など風土の多様性にあ..
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ブルゴーニュワインの首都ボーヌ その１ 〜ボーヌの街〜今日、ボージョレーヌーヴォーが解禁になりました。このイベントもすっかり日本に定着してしまいましたね。そこで今日はワインの話題にしました。 ブルゴーニュワインの中心地ボーヌでは、今週の日曜日（21日）..
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石壁で育った葡萄前回に引き続きワインの話題をもう一つ。 19世紀末、アントワヌ・クリスタル（Antoine Cristal）という人物が、ちょっと変わった葡萄の栽培方法を思いつきます。 葡萄畑に東西に伸びる石壁を等..
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黒いワインフランスではワインの仕込みが最盛期を迎えていますが、古くからワインの産地として知られているカオール地区（Cahors）で、少し変わったワインを作っているドメーヌがあります。 ドメーヌの名前は“Tri..
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コレーズ県の小さな村 その２ 〜ル・サイヤン〜今日は、コレーズ県の小さな村シリーズの二回目。 少し北に上がって、ル・サイヤンという村を紹介します。ル・サイヤン(Le Saillant)Photo by Père Igor (from Wikip..
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フランスの小さな村 〜 リクヴィール 〜ワールドカップのフランス代表、大変な事になってしまいました。 FWのアネルカはすでに南アを発って、ロンドンに行ってしまったようですし.......。 私は特にサッカーファンではないけれど、この状況、..
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2020/02/14 Bar a Vins PINOT2020/02/14 18:30～（4名） 懇親会Bar a Vins PINOTワインの店 ピノ水戸市宮町2-4-35 2F
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今年２０２５年の正月を語る。今年の正月は、ここ１０年の 正月とは違った事になった。 というのも、今回は、 アラカンの息子夫婦たちだけでなく、 アラカンの実姉の娘夫婦２組にも お声がけをして、アラカンの家に 来ても..
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銀座一丁目でイタリアワインを愉しむ。連休前の11月1日（金曜日）、リュカさんと久しぶりに会いました。もちろん飲み会です。日にちだけは私が旅行に行く前の９月中に決めていて、場所は決めていなかったのですがリュカさんからお友達が勤..
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ワインを楽しむ会＠ビストロ マルセイユ 沖縄の記事に行く前に、今年の4月にリュカさんに誘われて行ってきた茅場町にあるビストロマルセイユさんの「ワインを楽しむ会」。その時の記事は⇒こちら先週の木曜日9日にその会があり、またまたリ..