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　財団法人日本漢字能力検定協会の、その年の世相を表す漢字に「偽」が選ばれた。原材料や産地の偽装やラベルの偽装、そして中国の偽物等々今年ほど食に対する安全・信頼が揺らいだ年は無かったであろう。 個人的..