記事「人」 の 検索結果 7589 件
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杉田之孝氏（大寅かまぼこ）が「なにわの名工」大阪府は、先頃、2014年度「大阪府優秀技能者（なにわの名工）」に大寅蒲鉾㈱（大阪市）の杉田之孝顧問（元取締役工場長）ら61人を選出し、表彰した。 なにわの名工は、15年以上の実..
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かまぼこ職人の横顔 山上蒲鉾店 矢崎努製造部長㈲山上蒲鉾店は、元禄から明治にかけては、米屋を営んでいたが、明治11年に、かまぼこ製造業に乗り出したというが、それでも、ゆうに100年を超える小田原かまぼこ屈指の老舗である。小田原・浜町のかまぼこ通..
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小林純子さん死去小林純子さん（東京都蒲鉾水産加工業協同組合員 小台大阪屋） 12月11日、病気療養中のところ、死去した。72歳。 通夜は12月18日（木）、午後6時～ 葬儀は12月19日（金）、午前..
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藤田恒夫氏が死去藤田恒夫氏（山文蒲鉾有限会社代表取締役会長）11月29日、死去した。 通夜は、平成26年12月2日（火）19時から、 葬儀は、平成26年12月3日（水）10時から 場所：京都..
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全国蒲鉾品評会の前審査員長・福田裕氏が死去全国蒲鉾品評会の前審査員長を務めた福田裕氏（東京海洋大学特任教授）が11月13日、死去した。68歳だった。 通夜は、11月16日（日）午後5時から、葬儀は11月17日（月）午後2時から、..
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銀座の画廊で藤井誠之氏が個展東京都蒲鉾水産加工業協同組合の元組合長・藤井誠之さん（富久屋かまぼこ社長）の絵画展が10月27日から今日11月1日まで、東京・銀座7丁目の長谷川画廊で開かれている。 藤井さんが、..
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「かまぼこ職人になるのが夢だった」 丸う田代 田代有工場長 名人の横顔丸う田代の本店は、小田原の通称、かまぼこ通りと呼ばれる浜町にある。創業約150年を誇る小田原かまぼこの老舗の名店として昔から根強い人気を集めているが、同社の工場は、静岡県焼津市の大井川沿いに籠清と隣..
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下村郁夫氏が死去下村郁夫氏（㈱茶福水産相談役・下村全宏全蒲副会長のご尊父） 8月26日、病気療養中のところ、死去した。85歳。 通夜は8月29日19時から、葬儀は30日12時から、名古屋市中村区名駅..
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宇部かまぼこ・友原和夫氏 「ものづくりマイスター」に認定水産練り製品製造1級技能士の友原和夫氏が厚生労働省の「ものづくりマイスター」に認定された。 ものづくりマイスターとはものづくりに関して優れた技能、経験を有する人を..
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「京かまぼこ」 元近畿大学農学部教授・牧之段保夫氏の講演7月4日の本ブログで、紹介した元近畿大学農学部教授の牧之段保夫氏が「京かまぼこ」をテーマに、京かまぼこの歴史、原料魚、特徴などを語った。以下、その概要である。 https://bblog.ss..
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沼田麻紗子さん死去沼田麻紗子さん（㈱沼田商店取締役社長・沼田廣氏の妻） 平成26年6月29日、死去した。62歳。 通夜は、7月7日（月）午後6時から、葬儀は7月8日（火）午前11時から、青森市の栄町祭礼..
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かまぼこ名人 職人の横顔 河内屋 高村茂樹氏全国蒲鉾品評会の華といえば、何と言っても、精緻にしてダイナミックな細工蒲鉾「額もの」の存在だろう。時代の流れとともに、次第に消えつつある環境の中で、近年、積極的に出品を続けているのが富山のかまぼこ業..