記事「仕事」 の 検索結果 111101 件
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新・本日のおすすめ 78 ~生春巻き~かなりだいぶ前に海老天を巻き込んだ生春巻きを作りましたが 今回は少し厚めに切ったトロサーモンとホワイトアスパラと胡瓜を巻き込みました 巻く前にチョジャンと白胡麻と少量の胡麻油を垂らして巻き..
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新・本日のおすすめ 77 ~鰻散らし~夏コースのお食事は大概が麺料理でしたが ぼちぼちご飯物だなぁ~っと云う事で この日は鰻の蒲焼をのっけてみました コースのお値段も安かったのでこんなもんでしょうねぇ シャリに..
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新・今日の賄い 33 ~豆腐~バイトさんが作ってくれました そこら辺の半端物をあんかけにして 揚げ豆腐の上にのっけて出来上がり これがなかなかの味付けで とても美味しく頂きましたよ お腹も膨れてちょっと眠くなった..
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新・本日のおすすめ 76 ~炙り蛸~普通に蛸を切ってそのまま酢の物にしても良いけれど 今回は炙り蛸にして三杯酢を掛けてみました 香ばしい香りと磯の匂いがぷ~んと漂って 何とも食欲が出るひと品の出来上がりです チビリとやり..
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新・本日のおすすめ 75 ~ゴーヤ~いつもはね 炒めちゃうんだけど今回はサラダにしてみました ちょっとほろ苦さを強目に感じますが ゴーヤの好きな方なら ウッピョーと飛び上がって喜ぶはずですぞぃ お皿にグリンリーフを細か..
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おいらは初物ですぞぃ今日は仕事は休みなんですがね ちと色々と用足しが御座いましてゆっくりのんびりとは出来ません 用足しって別にトイレのお話じゃござんせんよ ナハハッ てな訳でして ご来訪の皆々様方に..
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試作ですぞぃグランドメニューを考えるに当たって食事物の見直しは不可欠でして 年代が若い方向けのファッション性のある何かを模索中です てな訳で おいらが通しの時に試作品を作ってみんなで食べました ..
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ふたしかな日々懸命に頑張ったからと云って結果がすぐに出るとは限らず 悶々とふたしかな日々を過ごすのは辛いものだ 気持ちとは裏腹になかなか事が進まず疑心暗鬼に陥って 頑固に凝り固まった自信と云う思い上がりの..
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新・本日のおすすめ 74 ~鮪~鮪を薄切りにしてフライパンで焼きました 醤油ベースで葱の香りを出して仕上げます あっと云う間に売り切れ完売でした もう少し改良して新しいグランドメニューに入れよう..
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新・本日のおすすめ 73 ~とんぺい~北海道生まれで北海道育ちのおいらには とんと意味が解りませんが とんぺい焼きなんですぞぃ と云っても左とんぺいではありませんわぃ えっ それも知らないってかぃなぁ~(笑) 店が..
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チェッ 溜息だわぃまんずはぁー これも駄目かい… 魚屋からハタハタがこんだけで500円だってんで おぉー 持ってこいと云ったまでは上出来だったのになっ はっきり申しまして…1本も注文を頂かずにあつ~..
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虚心坦懐毎度毎度 何だかんだの神田川… 新しい事をしようとすれば あぁーでもない こぉーでもないと云うだけで… 来る日も来る日も宮沢賢治でして…はぁー 自分たちでは大した良い案も思いつきも無いく..