記事「仕事」 の 検索結果 111101 件
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忙しくても…毎日 予約がドッとありまして その準備に追われて なかなかバイトやスタッフの賄には 充分な配慮が出来なくて 申し訳なく思っている小生です そんな中 簡単メニューですが わずかな時間の合い..
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戯け者のバラード責任と言う二文字がどっしりと背中に乗っかって おいらをジワジワと蝕んでいく… まだまだ やれるさ… もっと 頑張るぞぃって… おいらのハートがドックンドックンと波打つ… 100..
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春浅しズタボロですと書いてから もう11日経ってしまったね その後も相変わらずですが 持ち前の負けてたまるかよぉ～の精神は 未だ健在でっすぅ ナハッ(^_^)／~~ 更新が滞って甚だ恐縮している小生では..
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ズタボロ几帳面な性格故に独り住まいの部屋は塵一つなく 常に整頓されてとても快適な暮らしを続けてきたのですが 遂に跡形もなく崩れてしまいました 仕事が忙しく 部屋に帰って来るなりバタンキュ～なもんで 起きても..
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腹いっぱい喰いてぇー仕事バリバリ 労働時間超ハード 休憩無しの15時間だもん そりゃぁーよー 腹減るわぃなぁー 中身の濃い仕事をして 一日に飯一食は無いでしょ… 部屋で多少は 何かかにかは つまんだとしても ..
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今日の旨いもん 7粉吹き芋を潰しホワイトソースと合わせ 餃子の皮で包んで揚げたら 食感の良い面白餃子が出来たよ お味は塩胡椒で調えて餃子の皮に載せ 小角切りチーズを真ん中に 一緒に包み込みます
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今日の旨いもん 6笹身を酒蒸しにして 特製の胡麻マヨネーズで和えました 粒マスタードがピリリッと効いて ちよっと大人感覚のお味ですよ 笹身だけだとパサッとするので 大根と水菜を流水でシャキシャキッとさせ..
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今日の旨いもん 5鶏もも正肉の身の厚いところは 開いて均等の厚さにして刃打ちをします 味噌・味醂・酒・砂糖・醤油を合わせて30分ほど漬け込みます 味噌だれから引き上げて余分な味噌は手で拭い取って焼きます..
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或る日の献立少しずつ忙しいのも落ち着きを見せて ちょっとだけ余裕が出てきましたよ コース予約も目減りして ここ最近はこんな感じです
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今日の旨いもん 4良く熟したアボガドと海老さんのサラダだよ アボガドは半分に切って種を取り除いて 皮から静かに剥がす この皮に盛り付けるから破かないように そぉ～とね 小さいスプーンで取ると巧くいくよ ..
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今日の旨いもん 3豚バラスライスを使って作りました 間に大葉とピスタチオを挟んでしっかりと押さえたものを3段重ねとして 小麦粉・溶き卵の順につけてパン粉に1割の白胡麻を混ぜ込んで衣としました 赤味噌に酒・..
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今日の旨いもん 2焼きたての熱々にすだちを絞って食べると最高に旨い!! てな訳でして これが結構毎日ご注文の嵐なんですよ あっ 料理名は画像にカーソルを当てて下さいね