記事「仕事」 の 検索結果 111101 件
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今日の賄い 118 ~トロトロオムレツ~最近は仕事場での賄い作りに 張り合いのないおいらですぅ そんな日が暫く続いてますが この頃はまつ君がひとり気を吐いてます ちゃんと気を利かせて 賄いを作ってくれるんですょ 誰だかさん..
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今日の賄い 117 ~豚肉の味噌ソース~先日 試作として味噌ハンバーグを作った時の ソースが残っていたので 豚ロースを焼いて上から掛けました 確か前に味噌ソースの料理を載せたけど 今回は全然違いますよ 秘密だけど ちょっと..
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本日のおすすめ 188 ~笹身チーズ~最近はお勧めに力を注ぐ余裕がありません グランドメニューで手一杯です 他店舗から経験者を無理無理引き抜いたのに さほど何にも変わらない まぁ 休みが取れるからいいんだけど… ..
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本日のおすすめ 187 ~ブリ大根~ご注文殺到で あっという間に無くなっちゃいました ハラスの部分を使ったので そりゃぁーもう脂がのって うんまいぞぉー https://momopeaceking1954.seesa..
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今日の賄い 116 ~ちょい豪華~かぁーっ 喰い過ぎたぁ お腹がぽんぽこりんだよ つみれ鍋コースが入って挽肉が余ったので 遅番の賄いに回しました たっぷりと作ったから みんなぁー たらふく食べてよぉ あっ でも 早番の賄..
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今日の賄い 115 ~海老天そば~駄目出しの海老天そばですよぉ まんずはぁー 喰ってけれぇーです これでダブついた海老さんも喜んでるね
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本日のおすすめ 186 ~ローストポーク名古屋風~年末年始用に用意したおすすめですが お蔭様で人気があって ご注文を結構戴きました 作り方は至ってシンプルなんですよ ただ 赤味噌を使って煮込んでるので 好き嫌いは否めないですね..
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今日の賄い 114 ~エビチリ~年末年始用に仕入れた海老さんが見積もり違いで ドーンと残っちゃって 賄いで連日の大判振る舞いです 前日は海老天丼で一人10本と烏賊一切れに椎茸付きでした そして この日はエビチリです ..
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本日のおすすめ 185 ~渡りガニの香味炒め~脱皮した後の柔らかい渡りガニです 丸ごと食べちゃいますよぉ 良く水気を拭き取って片栗粉を刷毛でパタパタして油でパリッと揚げます 中華鍋に胡麻油を入れて熱し 葱 獅子唐 シ..
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今日の賄い 113 ~忙しくてマーボー~おいらが賄いを作る余裕がなくて 困ったなぁ どうしようって思い 豆腐がたくさんあったので マーボーでも作って貰える?って云ったら 「はい 大丈夫です 作ります」と答えてくれましたよ ..
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本日のおすすめ 184 ~今年の祝い肴~年が明けて忘年会とはまた違う色合いの宴会続きで 疲労困憊といったところです それでも 居酒屋とは云え 職人魂が沸々と沸いてくるから不思議ですね せめて正月は彩りを添えてあげたい… 本..
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本日のおすすめ 183 ~納豆の磯の香揚げ~新しい年も明けて 世の中はまた 動き出しましたね 早いもので もう7日です 今年は粘り腰で頑張りたいと思って居ますが… かかかかかっ 肩がぁー 張って..