記事「保育」 の 検索結果 939 件
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この時期だからの豆ごはん♪5月25日水曜日の献立は 「春キャベツと新玉ねぎの蒸し煮、アスパラのごま和え 豆ごはん、みそ汁」でした。 給食の豆ご飯は、お酒と塩と薄口しょうゆを入れて炊きます。 あまり色がつか..
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人気は新じゃがのそぼろ煮♪ 箸やスプーンの導入は遊びを豊かにし、その延長上で持てるようになるのが理想5月24日火曜日の献立は 「焼き魚、新じゃがとグリンピースのそぼろ煮 ごはん、アスパラとコーンのスープ」でした。 新じゃがとグリンピースのそぼろ煮は大人気でした。 肉じゃがの味付..
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おやつは、あさりを炊き込んだ深川飯のおにぎり♪5月23日月曜日のおやつは「深川飯のおにぎり」でした。 深川飯のおにぎりは、あさりを炊き込んだものです。 東京は深川の地名から名前が来ています。 あさりの産地としても有名ですね。 ..
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わらびもちは、暑い日でも食べやすいおやつです♪5月21日土曜日のおやつは「わらびもち」でした。 最近、夏日が続いています。 お散歩から帰ってくる子どもたちも暑くてお疲れ気味。 そんな時期のおやつを考えるのは、苦労があります。..
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さわらの味噌漬け焼きはごはんによく合うおかずです♪ 保育参加4日目5月19日木曜日の献立は 「さわらの味噌漬け焼き、ひじきの炒め煮 ごはん、澄まし汁」でした。 今日のお魚、本当は、まながつおの予定が 魚屋さんの入荷の関係でさわらになりました。 ..
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保育参加2日目 「健康的な味ですね」とコメントを頂きました5月17日火曜日の献立は 「たけのこご飯、澄まし汁 煮魚、切干大根のきんぴら」でした。 切干大根のきんぴらは新作です。 作り方は、戻した切干大根を粗く刻んで、 人参と玉ねぎ、..
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根菜類がたっぷり取れる、ごぼうのチャプチェ♪5月16日月曜日の献立は 「ごぼうのチャプチェ、ひじきとキャベツのサラダ ごはん、みそ汁」でした。 ごぼうのチャプチェは、子どもたちに大好評のおかずです。 作り方（材料は子ど..
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じゃがいも畑のサラダは、野菜が苦手な子どもも良く食べてくれるサラダです♪5月13日金曜日の献立は 「魚の新緑揚げ、じゃがいも畑のサラダ ごはん、とろろ昆布汁」でした。 じゃがいも畑のサラダは、子どもが苦手な野菜サラダを よく食べてくれるレシピです。 ..
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チーズがとろっと♪ チーズ入りポークビーンズ5月9日月曜日の献立は 「チーズ入りポークビーンズ、厚揚げと小松菜の土佐和え ごはん、みそ汁」でした。 ポークビーンズは、保育園の定番料理です。 大豆をふんだんにとれる料理でケチ..
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子どもの日の行事食は？ 子どもたちが予想を立ててくれました5月2日に子どもの日のつどいがありました。 行事食は「こいのぼりピラフ、タンドリーチキン、 トマトとアスパラの和風サラダ、グリンピースポタージュ」でした。 こいのぼりピラフの旗は、ネ..
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今日の給食はミートソーススパゲティ♪ 保育園がいつでも子どもや保護者が帰ってこられる場所でありつづけられたら5月7日土曜日の献立は 「ミートソーススパゲティ、りんごのサラダ、かぶのスープ」でした。 ミートスパゲティは、生のトマトと 人参、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、にんにく、マッシュルームを..
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ふきよせ煮はだしが決め手のおかずです♪5月6日金曜日の献立は 「おからハンバーグ、ふきよせ煮 ごはん、ベーコンと春キャベツの味噌汁」でした。 ふきよせ煮は、好き嫌いが分かれる献立です。 ふきとたけのこという春野菜のあ..