記事「保育」 の 検索結果 939 件
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節分の行事食は太巻き♪ 自分で選択して作って食べることが、 食べる力に直結する ＃hoikuen ＃hoiku ＃hoikunotane2月3日節分の日に太巻きをしました。 この日は、行事食で太巻きをしました。 乳児クラスは給食室で巻いた太巻きを食べました。 3歳児は、細巻きを2本用意。 4歳児は、自分たち..
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チキンライスはケチャップを使わなくてもおいしいライス♪ ＃hoikuen ＃hoiku2月5日土曜日の献立は 「チキンライス、れんこんサラダ、澄まし汁」でした。 チキンライスは、トマトジュースを炊飯器に入れて水加減をして 鶏のもも肉、玉ねぎ、パプリカ、人参と炊き込んだ..
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今日の給食の「さわらの信田煮」信田の名前の由来は？ ＃hoikuen ＃hoiku2月4日金曜日の給食は、 「さわらの信田煮、ほうれん草とひじきのおひたし ごはん、味噌汁」でした。 さわらの信田煮は、 さわらを片栗粉をまぶして一回揚げてから 油揚げ、白菜、人..
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家での朝食にもどうぞ♪ 大好評の納豆トースト ＃hoikuen ＃hoiku2月2日水曜日のおやつは「納豆トースト」でした。 食パンにケチャップを塗って、納豆と青ネギを散らして 溶けるチーズをのせて焼きます。 食パンは、昨日焼いておきました。 初め..
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意外に大人気は「れんこんのきんぴら」 ＃hoikuen ＃hoiku2月1日火曜日の給食は 「焼き魚、れんこんのきんぴら 小松菜の混ぜご飯、みそ汁」でした。 れんこんのきんぴらが意外に大人気。 おかわりもあっという間に空っぽに。 作り方（材..
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いきなりだんご？びっくりだんご？ おいしい九州のおやつです ＃hoikuen ＃hoiku1月31日月曜日のおやつは「いきなりだんご」でした。 九州の郷土おやつです。 おみやげにも売っているそうですが、 あんことか入っているようですね。 もともといきなりだんごという..
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幸せいっぱいの「いちごのカップケーキ」は年長さんが園児の分のおやつを作ってくれたよ ＃hoikuen ＃hoiku1月28日金曜日のおやつは、年長さん手作りの「いちごケーキ」でした。 年長さんは、お昼寝が無くなってくるので その空いた時間を使って、0歳児を除いた全クラス分のおやつを作ってくれました。 ..
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子どもたちの中に自然に根付く食育とは？ ＃hoikuen ＃hoiku1月28日金曜日の献立は 「煮魚、ゆず風味の小松菜煮浸し 炊き込みご飯、芋煮汁」でした。 今日の煮魚は「赤魚」でした。 魚はいつもお魚屋さんに料理法を伝えてお任せなので 何がく..
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たくあんをつけてみました ＃hoikuen ＃hoikuたくあんをつけてみました。 先日まで干し柿を干していた給食室のカウンターに 大根を干して、1週間。しわしわになりました。 もともと小さな大根だったのが、もっと小さくなりました。 ..
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子どもたちの好き嫌いには、大人同様の理由があるよね ＃hoikuen ＃hoiku1月26日水曜日の献立は 「春巻き、りんごと白菜のサラダ ごはん、澄まし汁」でした。 春巻きは、子どもたちが大好きなメニューの一つです。 野菜がたっぷり入っているので、保育園の春..
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「やせうまを食べると痩せるんだって」と噂のやせうまって？ ＃hoikuen ＃hoiku1月25日火曜日の献立は 「鮭のちゃんちゃん焼き、切干大根の煮物 ごはん、すまし汁」でした。 ちゃんちゃん焼きは、鮭を使って味噌で味付けして、 焼いた料理です。野菜は好きにアレン..
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真珠蒸しは、ごはん？おかず？ ＃hoikuen ＃hoiku1月24日月曜日の献立は 「真珠蒸し・ほうれん草のソテー ごはん・みそ汁」でした。 真珠蒸しは、もち米をシュウマイのタネにまぶしたものです。 作り方（材料は子ども一人分） ..