記事「冬」 の 検索結果 24677 件
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牡蠣の酒蒸しカキが美味しい季節です。道南昆布森産の牡蠣を酒蒸しにしていただきました。 程よい蒸し加減で、プリプリに仕上がりました。北海道は、厚岸やらサロマやら、カキの産地が多いので、今の時期は楽しみです。 ..
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アワビ塩釜焼きアワビもう一品。 塩を割ると、中から、ウニとアワビが出てきます。 過剰の塩分が回らないように、ワカメの布団を被っています。磯の香りがギュッと濃縮されていました。 したっけ。
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道北のすし屋 その２道北の海岸沿いのすし屋もう一軒。タチが旨い季節になりました。 刺身も旨い。 おまかせで握ってもらいました。 kame壷仕込みの焼酎です。 お腹いっぱい飲み食いしてき..
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道北のすし屋 その１道北の海岸沿いのすし屋です。 刺身も旨い。 焼きホヤなんて珍しいものも出てきます。 全道的に大変な冷え込みです。 したっけ。
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道南のすし屋道南の海岸沿いのすし屋に行ってきました。 地元の新鮮なネタを使った美味しいすしでした。このすし屋は、民宿にもなっていて、夏期間は店舗兼宿から見下ろす夕焼けの海が非常に美しいです。今の季節は、地元..
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中華久しぶりに、安くて美味しい中華の店に行ってきました。写真は、レタスと鶏肉の前菜。 青椒肉絲。 飲み物は麻婆豆腐。 北京ダックも安くて美味しい。 具沢山な特製炒飯。 一品ず..
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魚が美味しいフレンチの店タラバガニ、ウニ、タチ、ホタテ、全道各地から集められた新鮮な素材です。コンソメゼリーと共にキャビア添え。 手長海老の火の通り方も、頃合いでした。 肉料理も美味しかったです。 あい..
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初夢「フリー麻酔科医のひとりごと」で連載が始まった妄想未来新聞が面白い 妄想未来新聞1 21歳妊婦，未払いを理由に診療拒否 http://anesthesia.cocolog-nifty.c..
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明けましておめでとうございますいつも大変お世話になっております 。 昨春赴任した札幌も食べ物がおいしくて、もはや6kgほど体重が増えてしまいました。今年の目標はダイエットです。 新しい年が皆様にとって佳き年でありま..
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イルミネーション電車札幌市営交通の、路面電車です。 期間限定で、イルミネーションを付けて走っています。
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サンカクローズはいるの？メリークリスマス！ 百い巨塔 (ももいきょとう) のSanka Close からささやかなプレゼント。 今日の医療崩壊 「産科医絶滅悲史 苛務医伝」 http://www.bekkoame..
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サンタクロースはいるの?Yes, Virginia, There is a Santa Claus ニューヨークのサン新聞の有名な社説 By Francis P. Church, first published in T..