記事「冷やし」 の 検索結果 588 件
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らぁ麺 紫陽花＠中川区【限定：冷やし醤油らぁ麺】中川区八剱町のらぁ麺 紫陽花に行ってきました。 頂いたのは、冷やし醤油らぁ麺（提供終了） 今季冷やし第二弾。 第一弾のガッツン旨味は、そのままに。 柚子ピールで口当..
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ハウス 夏のカレー先日、山形県に行く機会がありました。日本一の芋煮会です。楽しく半日過ごし帰路に着きましたが、家族と山形グルメについて話題になり、「山形は冷やし○○をよく目にする」との意見が出ました。 確かに..
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鉢ノ葦葉＠四日市市【限定：冷製塩らーめん（鯛煮干）】四日市市の鉢ノ葦葉に行ってきました。 頂いたのは、冷製塩らーめん（鯛煮干）( チャーシューにリフトアップされた真っ赤なトマト。 程よく散らばった緑のオイル。 シンプルながら..
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らーめん専門店 拉ノ刻＠中村区【限定：すだち快涼つけ麺】中村区上ノ宮町のらーめん専門店 拉ノ刻に行ってきました。 頂いたのは、すだち快涼つけ麺（提供終了） 今年は、滑り込みで頂けました。 ちゅりゅんとした麺は、塩やワサビだ..
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五木食品の麺々我が家で一番長くお世話になっている 五木食品の傑作の一部です。 中央か右側、どちらか一つは、レモン風味の はずでしたが、どちらもゴマダレでした。 レモン風味が終わっていたことに今確認し..
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らぁ麺 紫陽花＠中川区【限定：自家製翡翠麺のゴマだれ冷やし中華】中川区八剱町のらぁ麺 紫陽花に行ってきました。 頂いたのは、自家製翡翠麺のゴマだれ冷やし中華 スピルリナ配合の翡翠麺は、モチモチ食感。 ぎゅんぎゅん伸びるイメージで啜..
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冷やし"つけ麺"スープに鶏もも塩麹漬けの旨味最近我が家の定番になっている極細ちじれ麺を、 鶏もも塩麹漬けの旨味を加えたスープで 頂きました。 この脂の泡模様が、肉好きにとっては 堪りません。 まずは、麺だけで・・・ 期待..
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つけ麺丸和 春田本店＠中川区【限定：冷しにぼしつけ麺】中川区春田のつけ麺丸 春田本店に行ってきました。 頂いたのは、冷しにぼしつけ麺（１０食／１日） う～ん旨い。 甘辛酸のバランス良いつけ汁。 煮干し感も程よく飲めちゃ..
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ラーメン イロドリ＠岐阜市【冷やし海苔出汁そば（洗い飯付き）】岐阜市北一色のラーメン イロドリに行ってきました。 頂いたのは、冷やし海苔出汁そば（提供終了） これ旨！ 海苔のお味は、ふんわりだけど旨味たっぷり。 これこそかけで..
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空庵＠緑区【限定：透明トマトと自家製胡麻油の冷やし 茶漬付】緑区武路町の空庵に行ってきました。 頂いたのは、透明トマトと自家製胡麻油の冷やし 茶漬付 レンゲに入っているのは、色と香りが素晴らしい自家製胡麻油。 トマトと..
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朝日屋＠大垣市【通常メニュー：酢なし中華＋玉子丼】大垣市東長町の朝日屋に行ってきました。 頂いたのは、酢なし中華 玉子丼 所謂冷たい中華そば。 ガツンと和出汁にプリッと麺。 大垣の夏を４年ぶりに頂きました..
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鳥そば 真屋＠大垣市【限定：アゴのだしそば冷やし】大垣市熊野の鳥そば 真屋に行ってきました。 頂いたのは、アゴのだしそば冷やし 今年は、シバワカメ無しか(涙) やや残念ながら今年も夏メニュー頂けました。 って思ったらバ..