記事「函館」 の 検索結果 4656 件
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この春からの漁も商いも整うまであと少し。4月に入りまだ雪が舞うこともありますが気温も上昇、海水温も上昇してきており春めいてきたここ函館南茅部です。 空も海もグッドコンディションの中を走る当社の船。 養殖真昆布施設では漁家さん..
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変わらぬ営み、変わらざるを得ない現代社会での営み。おかに揚げて越冬をし、メンテナンスをしていた船が海に戻りました。 4月からの漁開始に向けて、今年も近づいているのかと毎年のことながらスイッチが入りますね。 ここから網の支度、沖合の施設..
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4月からの漁、販売に向けて準備を進めています。3月も中旬を過ぎ、お天気が良い日は暖かさも感じますが、空気はまだまだ冷たく、朝晩の冷え込みもまだ冬を感じる函館南茅部です。 そんな中、岸壁では船の機関部、操舵部のメンテナンスと合わせて、外装..
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函館南茅部ではみずみずしい若芽真昆布が水揚げされています。沖にある養殖真昆布施設から帰港してくる船。 船には収穫されてきたみずみずしい若芽真昆布が積まれています。 そうです、今、ここ函館真昆布の里・南茅部ではフレッシュな味わいを楽しむ..
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今年もスーパーフード「ダルス」の収穫時期になりました。3月に入り、爽快な青空の下、漁港の岸壁に集合した当社乗組員と協力会社の面々と大型クレーン。 陸揚げしている船から舵周りの取り外しが行われていました。 舵は鉄で出来ており、かなり..
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ここでも第四次韓流ブームか?!乗組員がおすすめする「ジャン辛塩辛」北海道のほか日本海側を中心に大雪と強風で被害をもたらした冬の嵐。 ここ函館南茅部では降雪はほとんどなく車で走っていてもホワイトアウトになることはなかったのですが、風は強かったですね。 ..
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まだまだシバれる終わらない冬におすすめするご飯、晩酌のおかず。約一ヶ月ぶりに朝から雪かきに追われる降雪があったここ函館南茅部。 この一週間、本州でもいたるところで降雪に見舞われ、ニュースを見ていて大変だなぁと思っていたら、その流れがこちらにもきました。..
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4月からの漁スタートに向けた準備が始まっています。2月に入ってから、晴れては曇り風が吹き雪が降るを繰り返す目まぐるしい日が続いていたのですが、ここ数日は西寄りの冷たい風が吹くものの空は青空広がり、清々しい日々となっているここ函館南茅部です。 ..
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「ごっこ汁」のご用意ができました！ご自宅でみなみ北海道の冬の風物詩を楽しんでください！まだまだ寒さ厳しい日が続くここ函館南茅部ですが、こんな青空広がり空気が澄んで、対岸の室蘭方面が良く見える中、沖合ではここ南茅部の特産品である「真昆布」の養殖施設で漁家さんが成長し始めている真昆布の..
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当社のすぐそばにある函館市営「臼尻スキー場」はオープンしています。当社から車で約3分のところにある函館市営「臼尻スキー場」。 例年、1月にオープンするという、北海道のスキー場としては最も遅くオープンするスキー場ではないかと思うのですが、雪が少ないみなみ北海..
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ビジュアルのせいで売れ残る？美味しさ変わらず歯切れの良い活〆真ダコの「アタマ」、宜しくお願いします。またもや路肩にできた雪のウォール。 ここ函館南茅部は20日未明（2022年1月）から雪が降り出し、朝には止みましたがそこからは雪かきにおわれ、重機を使いながら駐車場まできれいにして営業開始。..
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年明け早々、船の修繕作業に取り掛かっています。澄んだ空気に爽快なブルーの空と海。 ここ函館南茅部は昨年12月の大寒波のまま年越しを迎えましたが、雪は少なく比較的お天気にも恵まれて晴れやかに2022年を迎えました。 このブログも..