記事「北区」 の 検索結果 1805 件
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お食事 長久堂(和菓子) その3 上生(七五三参)長久堂です。 今日のお買い物。 見るだけのつもりで入った高島屋でしたが、誘惑に負けてしまった。 長久堂のかんざしと京都鶴屋の落葉。 かんざし。 薯蕷金団で、中は漉し餡..
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お食事 嘯月(和菓子) その2 上生嘯月です。 今日のお買い物。 秋の山。 前回の金団は旨いと思いましたが、今回のは甘さの質が好みじゃない。 春日野。 写真では判らないですが、どれも..
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お食事 於多福菓舗(新大宮、和菓子)新大宮商店街の於多福菓舗です。 生菓子。 今日のお買い物。 お火焚饅頭。 どっちも漉し餡。 別のものにすればいいのに。 お火焚とは、常時火を使う業種で火難除けにと、火焔・宝珠の饅頭、..
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お食事 長久堂(和菓子) その2 上生長久堂です。 上生。 今日のお買い物。 学び舎。 外郎で、中は白餡。 草紅葉。 中は粒餡。 遠山。 練り羊羹というよりも、小倉羹、道..
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お食事 田丸弥(和菓子) あんみつ田丸弥です。 堀川店。 紫竹東高縄町に本店がある煎餅屋さんです。 堀川店には菓子売店の奥に細長い喫茶、2階に茶道具の売店があります。 ここ、堀川、小川通り界隈は表・裏千家があり、和服のおばさま..
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お食事 御倉屋(和菓子) 上生御倉屋です。 昨日予約していた上生を受け取りに。 今日のお買い物。 5個入りを1箱。 取り出すのに難儀しそう。 持ち帰っての取り出しを考えると、4個入りが良さそうです。 今..
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お食事 紫野源水(和菓子) その2 上生紫野源水です。 上生。 今日のお買い物。 この紙箱、横が開くので取り出しやすくてイイ! 実りの秋。 薯蕷金団で、中は粒餡。 薯蕷独特の瑞々しく、フワ、トロの..
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お食事 喜久屋(和菓子) 栗の子わら天神の喜久屋です。 しゃがれ声のお爺ちゃんが作って、鶯嬢のようなお婆ちゃんが売っています。 今日のお買い物。 栗の子。 栗の細粒を練りこんだ小豆餡の中に栗の切片を入れて、茶巾絞りに..
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お食事 嘯月(和菓子) 上生嘯月です。 電話で予約した菓子を受け取りに。 しかし、昨日の予約の電話では、 当方:「生菓子を欲しいんですが、何種類作ってますか?」 先方:「日によって4~5種類作ってます。」 当方..
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お食事 幸楽屋(和菓子) その3幸楽屋です。 今日のお買い物。 焼き栗? 栗1個を桃山のようなもので包んだものです。 葛饅頭? 漉し餡を黒糖風味の葛で包んだもので、1個1個ラップで包んで..
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お食事 長久堂(和菓子) 上生長久堂です。 今日の上生。 今日のお買い物。 花佳人。 薯蕷の皮に白餡、漉し餡です。 栗拾い。 金団製で、中は粒餡。
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お食事 生風庵(和菓子)生風庵です。 嘯月と同じく虎屋出身で、店名は「龍は雲を生じ、虎は風を生ず」という故事からだそうです。 京都でも一、二を争う上菓子店です。 今月の高島屋のチラシには、 「平成18年5月より本店が休..