記事「南蛮漬け」 の 検索結果 177 件
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いわしの南蛮漬け （タイ風）～ フライパンひとつで南蛮漬け！ ～ 揚げずに焼いて、そのフライパンでたれまで作る ■ 材 料 ■ （ ４人分） イワシ4尾酒大さじ１塩少々砂糖大さじ１コショウ少々酢小さじ１パクチー..
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香味野菜たっぷり南蛮漬け私のブログを見に来ていただいてありがとうございます。 揚げたてのあじに、 大根おろし・青じそ・しょうがの 薬味で香りを彩りましょう。 その料理名は「香味野菜たっぷり南蛮漬..
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鯵の南蛮漬けのお献立こんにちは☀ 今日もとってもいい天気ですね🎵 今日のお献立は 鯵の南蛮漬けのお献立です 鯵の南蛮漬け 茄子の炒め物 いんげんの胡麻和え うまい..
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新玉ねぎ昨日、実家に遊びに行くと今が旬の新玉ねぎが収穫されていました(⌒‐⌒) とても美味しいそうだったので早速、夕飯に使ってみました(^o^)v まずは、新玉ねぎのサラダに鯵の南蛮漬け、..
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アジの南蛮漬け今日の釣果 釣れた小鯵を南蛮漬けにしました もう少し小さい豆アジだと一匹丸ごと漬けるけど、20cm程度なので三枚におろして漬けました。 南蛮漬けの作り方 (レシピ) ① 容器に酢、醤油、..
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ギザミの南蛮漬け今日の釣果 ベラ科の 「キュウセン」を 瀬戸内海では 「ギザミ」 と呼び、キスと並び夏場に人気のお魚です。 関東ではあまり食べられない様ですが、瀬戸内のものは外海のものと比べ身がしまって美..
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ニシンの南蛮漬け先日、ニシン焼きにしたニシンより、ちょっと小ぶりのものを手に入れました。 そう言えば、ニシンの料理って何ができるだろうと考えて、 今回は、南蛮漬けを作ってみました。 ニシンで南蛮..
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揚げずにお手軽・・・小アマゴの南蛮漬け清流 “根尾川” の畔に住む根尾の伯母。 釣りの季節には、ご近所の太公望が天然のアユやらイワナやらを届けてくれるという羨ましい環境。 ・・・にも関わらず、根尾の伯母は川魚があまり好きではない様..
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アジの刺身を南蛮漬けに買ってきた小アジが、刺身になり、南蛮漬けになりました たまに包丁を使わないと、錆びてしまうので （包丁？腕？、両方です😃） スーパーで一匹９８円で小アジを二匹買ってきました。 今日は刺..
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生しゃけの南蛮漬け レシピ生しゃけの南蛮漬け、レシピです。 塩分は、1.1㌘。 材料 生しゃけ ２切れ れんこん 100㌘ 玉ねぎ 二分の一 人参 三分の一 つけ汁・・・・酢大3・佐藤大１＋..
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小アジの南蛮漬けを作りましたスーパーへ買い物に行く 近くのスーパーへ買い物に行きました。 時間も遅かったので、小アジが半額で売られていました。 「安い！」、どうしても買ってしまうんですね。 鮮度が落ちてい..
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豆アジ 鬼盛り。昨日のサビキ、帰って子供らと数えたら 豆アジ144匹、小サバ5匹でした(^^) とりあえず全部下処理だけして、 昨夜は、おとつい釣ったメバルの刺身と サバ味噌煮込みとアジの唐揚げで30..