記事「味噌」 の 検索結果 5989 件
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バーミヤン 味噌小ラーメン@湯里店注文したのは、『味噌小ラーメン@396円』です。 何か別の食事にプラスするメニューなので、かなりサイズは小さめ。 具材は、ネギ、メンマ、海苔。 仕方ないけど、少し寂しい感じです。 でも、鳥..
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「今日の晩御飯（04月）｣No．25-107(「2025.04.17木曜日」)「今日の晩御飯（04月）｣No．25-107(「2025.04.17木曜日」) 「2025.04.17木曜日の晩御飯」 ◎「鶏肝の炒め物」 具材…鶏の肝・キャベツ・キノコ（エリンギ・し..
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「今日の晩御飯（04月）｣No．25-106(「2025.04.16水曜日」)「今日の晩御飯（04月）｣No．25-106(「2025.04.16水曜日」) 「2025.04.16水曜日の晩御飯」 ◎「キムチ焼きめし」 具材…キムチ・豚肉・キノコ（しめじだけ）・..
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お味噌、仕込みました。2020昨年はどんな記事だったか～？ と検索したら、なんとなんと、記事にしていませんでした(@_@)。 毎年恒例で、写真も様変わりしませんけどね。 今年も仕込んだので記事にしておきます。 ちな..
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お味噌、仕込みました。2018今年の味噌を仕込んだので久しぶりに記事を書くことにしました。 携帯の画像をPCに落とすのも数か月ぶり(笑)。 今年で何年目ですかね～。 味噌づくりは難しいことは何もないので失敗もありませ..
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お味噌、仕込みました。時期が前後してしまいましたが、3/1に味噌を仕込みました。 今年はちょっと遅めでしたね。 塩と麹をよく混ぜて。 ゆでた大豆を粉砕したものとよく混ぜて。 味噌玉にして詰め..
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味噌、仕込みました。2/19に、お義母さん＆お義父さんと一緒に、味噌を仕込みました。 息子も味噌玉を作ってたたきつける作業を楽しみました(^^)。 おいしい味噌になりますように。 詰め終わった写真を..
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味噌作り、しました。もう、味噌を仕込む季節がやってきました。 13日の朝、お義母さんから電話が。 「今日、味噌作るから～」 と。 急いで用事を済ませて、実家へ。 お義母さん、お義父さん、義妹はすでに..
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「今日の晩御飯（04月）｣No．25-105(「2025.04.15火曜日」)「今日の晩御飯（04月）｣No．25-105(「2025.04.15火曜日」) 「2025.04.15火曜日の晩御飯」 「皿うどん」に冷凍食品を揚げた「ヒレカツ」を加えた物と… ◎「玉子..
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「今日の晩御飯（04月）｣No．25-104(「2025.04.14月曜日」)「今日の晩御飯（04月）｣No．25-104(「2025.04.14月曜日」) 「2025.04.14月曜日の晩御飯」 「皿うどん」にゆで卵を追加しただけ。 これに「お味噌汁」に「今日炊..
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「今日の晩御飯（04月）｣No．25-103(「2025.04.13日曜日」)「今日の晩御飯（04月）｣No．25-103(「2025.04.13日曜日」) 天気も悪いので家からです。夕方まで寝て過ごす。 「2025.04.13日曜日の晩御飯」 冷蔵庫の在庫整理..
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自家製鯛味噌真鯛が沢山釣れたので鯛味噌を作ってみた。 塩焼きにしたマダイから骨や皮をはずして身だけを取り出して片手鍋の中に入れ、出汁入りの合せ味噌、味醂、砂糖を加え身をほぐしながら水分が無くなるまで炒る様に..