記事「和菓子」 の 検索結果 10285 件
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うぐいす餅２月の和菓子です～。うぐいす餅☆うぐいすって、庭の梅にくるのを見ると、ホントにこんな色と形と大きさなんですよね～（黄な粉はかかってないけど～笑）もうちょっと細長いかな？切ったところ～あんこ、わかります..
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2009年3月9日 サクセサーは後継機種か成功者かPENTAX K20D DA*50-135mm和菓子である。アタシが甘党である事はもう何度もカミングアウトしているのだ。というかカミングアウトどころか胸を張って甘党を宣言しているのである。アンコをこよ..
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浮き島菱餅風浮き島で菱餅を作ってみました。 【浮き島菱餅風】 ＜材料＞ 14×11×4.5の流し缶１台分 白あん ２００ｇ 上新粉 ２５ｇ 卵黄 ２個分 卵白 ２個分 砂糖 １５ｇ 抹茶 食紅 ..
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青梅ジャムようかん梅シロップや梅酒を作った後の梅で作ったジャムを何かに使いたくて 作ってみた。 【青梅ジャムようかん】 ＜材料＞14ｃｍ×11ｃｍ×5ｃｍの型 青梅ジャム ２００ｇ（文末に作り方あり） 白..
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いちじくの浮島 ほうじ茶風味以前から気になっていた和菓子の浮島を作ってみた。 昨年から茶道を始めて、いろいろな和菓子に出会うけど、浮島はまだ一度しか出会ってないな。 【いちじくの浮島 ほうじ茶風味】 ＜材料＞14ｃｍ×..
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きんもくせいとオレンジの求肥きんもくせいのシロップを使って和菓子に挑戦 【きんもくせいとオレンジの求肥】 ＜材料＞ 白玉粉 ６０ｇ 水 １２０ｍｌ 砂糖 １２０ｇ 水あめ １８ｇ きんもくせいのシロップ 小さじ１ ..
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落雁（らくがん）上新粉と間違えて上南粉を買ってしまって何に使えるか調べていたら 私の好きな和菓子島根の山川のような落雁が作れることがわかった。 あんこもあったのであんこ入りも作ってみることにした。 【落雁（..
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道明寺餅和菓子に挑戦！ 道明寺餅といえば関西風の桜餅 桜と檸檬の２種を作ってみた。 【道明寺餅】 ＜材料＞各５個分 道明寺粉 １２０ｇ 砂糖 大さじ２ 塩 少々 食紅 少々 水 １８０ml ..
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きみしぐれ和菓子に挑戦！ きみしぐれは開きすぎちゃったけど、初めてにしては上出来。 洋菓子ばかりではなくて和菓子も作れるようになりたいな。 【きみしぐれ】 ＜材料＞６個分 白あん １４０g 固..
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初春を祝う和菓子～花びら餅～何年か前に和菓子屋さんの商品カタログの撮影で出会った 初春を祝うお菓子の花びら餅。 ぎゅうひと白みそあんは普通だけどごぼうのシロップ煮を はさんでいる以外な組み合わせにびっくりでした。 いつか..
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端午の節句 ちまきちまきっていろいろあるけど 私がちまきといって思い出すのがこの三角の笹巻き。 母の故郷、山形からよく送られてきて、ちょっと塩味の強いうぐいすきな粉を つけて食べるもの。たまたま撮影で余った笹の葉..
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お茶のお稽古〜古今無二路炉になってから２回目のお茶のお稽古は すてきなお軸の言葉でスタートしました 〜古今無二路〜 ここんにろなし 賢者の行く道は 今も昔もひとつである 目の前にある道を黙々と進み やるべ..