記事「和菓子」 の 検索結果 10283 件
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和菓子 －白並あんおさらい会 － 白並あん 今日午後はホームメード協会和菓子おさらい会でした。 今までに習った和菓子作りの基本技を復習します。 前回は「包あん」技術を復習しました。 今日は「白並あん」作りの復習です。 ..
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和菓子 －出世鯉和菓子教室 今日月曜日は水戸ホームメード協会で和菓子教室でした。 午前中はセミナーで 出世鯉（羊羹＋ねりきり） と 吾妻まんじゅう（黒砂糖を使った焼き饅頭）、午後は「おらい会」で白並みあんの作り方..
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草餅草餅 先日摘んだよもぎを使って一年ぶりに「草餅」を作りました。 美味しくできました。 よもぎを洗って ..
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和菓子 桜じょうよ饅頭桜じょうよ饅頭 桜じょうよ饅頭に再々度挑戦です。 ..
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和菓子 「千寿」 鶴和菓子 「千寿」 鶴 昨日に引き続き今日もまたまた和菓子「千寿」を作りました。 ..
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和菓子 「千寿」 鶴和菓子「千寿」 今日は朝から和菓子 「千寿」鶴をつくりました。 ..
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和菓子セミナー はっさく羊羹 ・ パイまんじゅう和菓子教室ー味噌饅頭 今日月曜日は午前五語共水戸のホ－ムメート協会の和菓子教室 セミナ－とおさらい会でした。今日午前中はセミナーで 「八朔羹」と「パイ饅頭」をつくりました。 午後は「おさらい会」で..
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和菓子 「桜じょうよ饅頭」和菓子 「桜じょうよ饅頭」 今朝は和菓子 「桜じょうよ饅頭」を作りました。 先週水曜日に作ったときは蒸しあげたたき全てにヒビが入ってしまって失敗しましたが、今日再挑戦した結果は ６ケのうち５ヶは無事..
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桜じょうよ饅頭桜じょうよ饅頭 今日は「桜じょうよ饅頭」を作りました。 反省： じょうよ饅頭はやはり難しいです。 蒸し終わったら殆ど生地に割れ目が入ってしまいました。 生地のこね方が足りなかったか、 蒸す前に霧吹..
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和菓子教室和菓子教室今日月曜日午前中は水戸ホームメード協会で和菓子セミナーでした。今日の課題は １． アプリコット シンフォニー と コーヒー饅頭でした。 本日の作品です ..
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和菓子「鶴」 ＆ 今日の運動朝８時。 気温は８度。 寒いですが良く晴れた穏やかなお正月日和です。今日は 柏の義母のところに兄弟家族が集合したので和菓子「鶴」を作って持参してお抹茶と一緒にご馳走しました。 ..
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りんご羹を作りましたりんご羹 りんご羹（りんご入り羊羹）をつくりました。 完成した 「りんご羹」 です りんごを８等分して薄切りにして一部は皮を残しました ..