記事「和風料理」 の 検索結果 130 件
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突撃、私の晩御飯 豚肉のソテー、トマトバジル添え・豚肉のソテー、トマトバジル添え ・色々きのこと厚揚げの煮物 ・ご飯のすすむかぼちゃサラダ ・夏のお味噌汁(セロリ、青ねぎ、仕上げに揚げ玉) 豚肉のソテーは栗原はる..
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突撃、私の晩御飯 とりそぼろコロッケ・鶏そぼろ入りコロッケ 鶏そぼろが少し残っていたので、今日はそれにチンしたじゃがいもを 加えてコロッケにしました。生クリームと塩コショウで味を足して。 下に引いてあるのは..
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突撃、私の晩御飯 ゴーヤちゃんプル・ゴーヤちゃんぷる 夏はやっぱりのゴーヤです。 ゴーヤチャンプルーは味付けのポイントが おだし味と胡椒だそうです。 前に通っていた沖縄料理屋さんのおばちゃんが教えてくれました。 なの..
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ひとりご飯 ネバネバそうめん今日も暑いですね。 火を使うのはやだ~、でも何にもないよ。ってことで、 そうめんです。 実家の家庭菜園でできたオクラをもらってきたので、 きゅうり、ネギとともにオクラも微塵に切..
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突撃、私の晩御飯 海老のマヨネーズ炒め・ゆで卵入り、野菜たっぷり海老マヨ ・小松菜のたいたんさつま揚げ入り ・もやしとのりの中華スープ ・きゅうりの浅漬け 小さい海老があったので、そ..
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突撃、今日の晩御飯 大根とミンチのトロトロ炒め今日も暑いですね~。 この暑さも関西では今週あたりで少しマシになるみたいですけが、 それでも来週も30℃越えの予想だそうです。 今日は暑くて一日家にいましたが、部屋の温度が34度くらいありました..
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突撃、今日の晩御飯 居酒屋風小皿メニュー昨日が簡単ササッとメニューだったので、 今日は簡単ササッと同じくなのですが、手が込んで見えるよう、 居酒屋風小皿献立にしました。 ・お刺身(つまをたっぷり添えて) しゃきし..
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ひとりご飯、トマトと牛肉のっけ飯今日はひとりのお昼にトマトを消費せねばと思い、トマトと牛肉のっけご飯を作りました。 ・トマトと牛肉のっけご飯 生姜とにんにくのみじん切りを油で炒め、牛肉とまいたけを加えます。 まいた..
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突撃、今日の晩御飯 ハンバーグのラタトゥユ添え今日も関西は1日暑く、私は家から出ませんでした。 なので汗をかきながらゆーっくりお料理三昧です。 なすとトマトをたっぷり食べられるご飯ということで、 ・ハンバーグ ラタトゥユ添え ..
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突撃、今日の晩御飯 和風ハンバーグ今日の晩御飯は昨日に続き、ハンバーグです。 昨日たくさん作りすぎて残ったともいえますが、美味しいからいい! ということでハンバーグ第二弾は和風ハンバーグ! 昨日はトマト味でいただいたので、今日は..
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突撃、今日の晩御飯 いわしの蒲焼今、うちのへんはすごい雷がやっと収まったところです。 雨の予報もないのに、何???ってくらいの雨が降り、風が吹き、雷も。 外は少し涼しくなったのかな~。 明日が涼しいことを祈りつつ、..
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突撃、今日の晩御飯 豚の細切れで麻婆茄子トマト突然ですが、皆さんうつわをどのくらい持っていますか? 私はお恥ずかしながら、自分で食器を買ったことが今までありませんでした。 もちろん、友達の結婚祝いやらっていうのはありましたが、よくわか..