記事「地酒」 の 検索結果 2045 件
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鍋は、やっぱり体が温まる。雪が降ってから、寒い日が続きます。 小山市「道の駅 思川」で買った白菜を使い、鍋にすることにしました。 ちなみに鍋は、「オレンジページ 冬レシピ」に載っていた「白菜鍋」 白菜は、..
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「松の寿 純米 とちぎ酒14 生酒」、飲ませて下さい、もう少し。妻が、お世話になった方にバレンタイデーのプレゼントを買うと言う。 日本酒が好きな方らしいので、さっそく西屋酒店さんに相談に行く。 店長さんと相談すること、2時間半。 ※うーーむ、相..
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【閉業】東麻布「逢坂」さん、テレビに登場東麻布「逢坂」さん、テレビ東京の「出没!アド街ック天国」に紹介されます。 是非、見てくださいね。 逢坂さんと言えば、美味しい日本酒が飲めるお店として赤丸急上昇 とーぜん料理のほう..
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「大那 ひやおろし」と「唐辛子味噌」解禁日(10月1日)から遅れること113日、 昨日、菊の里酒造さんの「大那 特別純米 那須五百万石 ひやおろし 原酒」を開栓しました。 この「大那 ひやおろし」、栃木市「楽樹」さんで飲んで..
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「雄東正宗 あんずの里でとれた杏酒」を、ちょいと味見。実家に行った時「マつかさウメシュがなくなっちゃたから、また買ってきて」と頼まれた。 ※松井酒造店「松の寿 マつかさウメシュ」 よっしゃあーー、西屋酒店さんに行くぞ なんか、この..
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「しもつかれ」が届く昨日、大田原市の知人から「しもつかれ」が送られてきました。 お正月に遊びに行ったときに、「しもつかれ」を作ってくれるようお願いしていたのです。 「しもつかれ」と聞いて、ご存じない方が多..
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「松の寿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒」が美味しい。寒いし、乾燥してきましたね。 湿度に気をつけないと、風邪を引きやすくなります。 しかし、加湿器の無い我が家。 いつかは、買わねばと思うのですが、買いそびれ今日になっています。 「鍋」をする..
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小山市の酒造りの歴史に、ちょいと触れてみる。先日、若駒酒造さんで「袋しぼりの斗瓶取り」を見学しました。 若駒酒造さんの創業は、万延元年(1860年)。小山市で一番古い酒蔵です。 近江商人だった初代(善十郎)が小山で酒造りを始めました..
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今夜は「粕汁」でポッカポッカ。いやー、今日はとても寒い一日でしたね。 こんな日には、温かいものが食べたいなと思いながら、帰宅したら、 晩御飯に「粕汁」が出てきました。 食べてみて、びっくり「うまーーい」 や..
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若駒酒造さんで「袋しぼりの斗瓶取り」を見学今日は、瓶ケースを返しに西屋酒店さんに行きました。 ケースを返し、すぐに帰る予定だったのですが、 西屋酒店さんから 「若駒さんに【袋しぼりの斗瓶取り】を見に行きますけど、いっしょに行きません..
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井上清吉商店「澤姫 純米吟醸 ひやおろし」を飲みました。先日 大田原市に行った帰り道、さくら市(旧氏家町)で飲んだことのない地酒を買おうと 酒屋さんを探しました。 ネットで調べたお目当ての酒屋さんがあったのですが、 あいかわらず粗忽ものの私、「店名」..
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うまいぞ「旭興 特別純米生原酒 直汲み」お正月用に買った、渡辺酒造さんの「旭興 特別純米生原酒 直汲み」を飲みました。 このお酒、めちゃ、うまいですよ!! このお酒を開けて飲みだしたら、 妻が「春のような香りがするお酒だ」..