記事「塩」 の 検索結果 3482 件
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ラァメン コハク＠可児市【通常メニュー：シオニボメン】可児市広見のラァメン コハクに行ってきました。 頂いたのは、シオニボメン 移転後お初。 店内暗いな～。 煮干の旨味はガツンと強いけど油が多めでマスキング気味。 そ..
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学ん家＠亀山市【通常メニュー：塩ラーメン】亀山市川合町の学ん家に行ってきました。 頂いたのは、塩ラーメン 一口食べて脳裏をよぎったのは、赤ちょうちん＠本巣市 鶏ベースの懐かしいスープ。 かえしのバランスは、..
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五反田 らーめん大 五反田店どもども。やってきました麺の日です。あー1週間早い。ヤバイですなぁ、うむ。まあそれはいいとして。元気に麺食いまっせ！ってことで参ります。 いつものように仕事をサックリと終え職場を出ます。そんでちょっ..
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鉢ノ葦葉＠四日市市【通常メニュー：塩らー麺・くんたま】四日市市の鉢ノ葦葉に行ってきました。 頂いたのは、塩らー麺・くんたま 写真がピンボケですみません（汗） 相変わらず素晴らしい一杯。 この日は、バランスが絶妙。 く..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【限定：グラーメンゾン・玉城】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、グラーメンゾン・玉城（提供終了） フレンチには疎いので詳細はお店のYouTubeから流用。 スープは..
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鯛塩そば 灯花ラゾーナ川崎プラザ店＠神奈川県川崎市【通常メニュー：鯛塩らぁ麺】川崎市幸区堀川町の鯛塩そば 灯花ラゾーナ川崎プラザ店に行ってきました。 頂いたのは、鯛塩らぁ麺 川崎駅前の商業施設にあるフードコート店。 新宿のお店でも感じたけど麺が..
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蘇る地球蘇生Ⅱ 昨日のブログを受けて 本日観たドキュメンタリー映画 「蘇生Ⅱ」 https://officetetsushiratori.com/sosei2/ のことをほんのちょっとだけ。 ..
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ラーメン居酒屋 樹＠中村区【通常メニュー：塩ラーメン】中村区上石川町のラーメン居酒屋 樹に行ってきました。 頂いたのは、塩ラーメン 屋台ラーメンいづみのお味を再現とあっては行かなきゃね。 塩ダレの再現度は高く、ひと口目は..
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【北海道ご当地厳選】なんと5種の味から選べる 札幌熟成.ラーメン「札幌製麺」5食セット. あなたは定番の味噌？ 塩？ 醤油？ つけ麺？ スープカレー？個性が出る一杯はこれ！！こちらは北海道で有名な「札幌製麺」より、定番の『熟成札幌味噌（写真上）』『濃厚旭川醤油（写真中）』『函館旨塩こんぶ（写真下）』の３種類と、新作の『辛口スープカレー』『和風つけ麺ゆず風味..
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麺屋 さくら＠半田市【限定：タチウオ煮干しの塩そば】半田市出口町の麺屋さくらに行ってきました。 頂いたのは、タチウオ煮干しの塩そば（提供終了） 一口目から全力で旨い一杯。 見た目もお味も綺麗なお出汁。 流石です。 ..
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銀界ラーメン＠岡崎市【通常メニュー：塩のラーメン】岡崎市連尺通の銀界ラーメンに行ってきました。 頂いたのは、塩のラーメン 甘さ控えめな作りでシャープな印象。 キリっとした塩ダレが好印象。 表面の天かす？の主張が強め..
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自家製麺 公園前＠岡崎市【通常メニュー：塩そば】岡崎市柱の自家製麺 公園前に行ってきました。 頂いたのは、塩そば 一口目からインパクト大。 煮干しがドーンと押し寄せて間髪入れずに昆布やら複雑な旨味。 麺は、やわら..