記事「夕食」 の 検索結果 5121 件
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晩のおかず昨日はゴメンナサイで、主人の大好物、イワシのフライ ○イワシのフライ ①イワシは頭を落とし、内蔵を取り、流し水で洗い、開きにして中骨をハサミでチョッキン←開きにしたら牛乳に浸けておく←臭みを取..
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晩のおかず主人作…晩のおかず ○カツオのたたき…レタス、きゅうり千切り ○粗挽きソーセージ ○味噌汁…じゃがいも、玉ねぎ ☆夕方よりの急な変頭痛により、夕食準備出来ず、主人に電話して… ..
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晩のおかず新作料理…里芋中華風 ○里芋中華風 ・材料…里芋1袋、ネギ(みじん切り) ・調味料…サラダオイル、鶏ガラスープの素小さじ2、カツオだし300cc、水溶き片栗粉 ①里芋は丁寧に皮を剥き、ボー..
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晩のおかず今日も和食だ! ○鶏とごぼうの煮物…圧力鍋利用 ・材料…鶏もも肉1枚半、ごぼう2本 ・調味料…水500cc、昆布15センチ、醤油大さじ3、味醂大さじ3、料理酒大さじ3 ①ごぼうは皮をこそげ..
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晩のおかず和食…焼きもの、煮物、酢の物、汁 ○ブリの照り焼き ・材料…ブリ3切れ ・調味料…砂糖大さじ1、醤油大さじ2、料理酒大さじ2、味醂大さじ1、カツオだし大さじ1←ボールに全部入れて混ぜておく ..
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晩のおかず今日は意見が一致で唐揚げ ○鶏の唐揚げ山椒風味 ・材料…鶏ムネ肉、、小麦粉半カップ、片栗粉半カップ、水100cc ・調味料(漬込みタレ)…醤油50cc、料理酒50cc、山椒の実(自家製)大さ..
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晩のおかず今年始めての豆ご飯 ○豆ご飯…お米3合、さやえんどう豆250g(1カップ強)、薄口醤油小さじ1、昆布1切れ エンドウ豆をさやから出し、水洗いして、お釜に入れ、薄口醤油、昆布を入れ、いつもの水加..
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晩のおかず時間が無くてオムライスです、でもソースは簡単に手作り ○オムライスのソース ・材料…ケチャップ50cc、トンカツソース50cc、水150cc、砂糖大さじ1、練りからし(チューブ入り8センチ) ..
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晩のおかず翡翠スープ ○翡翠スープ ・材料…ほうれん草半束、玉ねぎ½個、豆腐半丁 ・調味料…鶏ガラスープの素大さじ2、水600cc ①お鍋にお水、鶏ガラスープの素を入れ温める ②玉ねぎス..
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晩のおかず我が家に来るとオシャレなイタリ料理が和風になってしまう… ○小アジの洋風南蛮漬け ・材料…小アジ2パック、玉ねぎ1個(スライス)、貝割れ大根、レーズン(湯に付け柔らかく) ・調味料…オリーブ..
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晩のおかず頑張りました?筍料理 ○若竹煮 ☆筍の茹で方に作り方も ○筍ご飯…お米3合、 ・材料…茹でた筍みじん切り1カップ、油揚げ½枚 ・調味料…カツオ昆布ダシ300cc、薄口醤油大さじ..
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晩のおかず春雨サラダ ○春雨サラダ ・材料…春雨60g、きゅうり1本、ハム1パック ・調味料…米酢50cc、砂糖大さじ2、ごま油小さじ1、醤油小さじ1 ①春雨茹でて、きゅうり千切り、ハム千切り ②..