記事「夕食」 の 検索結果 5121 件
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晩のおかずさくら鯛… ○大根と鯛のアラ煮 ・材料…大根½本、鯛のアラ１パック(頭５ヶ)、山椒の実 ・調味料…料理酒300cc、水400cc、醤油100cc、味醂100cc、 ①大根は２セン..
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晩のおかずうどん屋さん… ではありません。 ○お家カレーうどん ・材料…うどん玉２ヶ、玉ねぎ１個、牛薄切り肉80g、九条ネギ ・調味料…カツオダシ、薄口醤油、カレールウ(中辛)２片、水溶き片栗粉 ..
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晩のおかず冷やご飯が出来ると ○ミートソースドリア ・材料…牛ミンチ100g、玉ねぎ１個、人参１本、ピーマン３個、とろけるチーズ、ご飯二人分、カボチャペースト(後乗せ) ・調味料…カットトマト缶１缶、..
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晩のおかず久々、まともな料理 ○豚肉のごぼう巻…圧力鍋で調理 ・材料…ごぼう１袋小４本入り、豚モモブロック350g…自分で5㎜の厚さにスライス ・調味料…砂糖大さじ１、醤油50cc、料理酒50cc、味..
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晩のおかず今日は凄い物が有ります… ○切り干し大根の煮物…切り干し大根１袋、揚げ⅓枚、カツオダシ、薄口醤油、鷹の爪１本(微塵切り) ①切り干し大根はお湯で戻し、何度も晒す、その後固く絞る ..
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晩のおかずお疲れ最大ピーク… ○野菜ペーストのマロニーサラダ ・材料…野菜ペースト…ほうれん草１束、ブロッコリー半束、鶏ガラスープ400cc ①ほうれん草は茹でて、水に晒し、確り水分を取り、みじん切り..
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晩のおかず太刀魚をムニエルに ・太刀魚のムニエル＆水菜のサラダ ①太刀魚にコショーをして、小麦粉をまぶす ②フライパンにオリーブオイルを大さじ１を入れ温め、①の太刀魚を焼く←以外と弱火でゆっくりと ..
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晩のおかず野菜ラーメン、もち自家製鶏ガラスープで ※鶏ガラスープの取り方 鶏ガラ２個をお湯で綺麗に洗って(薄黄色の油は取ります)大きいお鍋(4ℓ)に入れ、たっぷりのお水で煮ます、沸騰したらア..
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晩のおかず一見豪華そう… ・カブとスモークサーモン カブは皮むき器の大きいので(巾広)で薄くスライスして塩をしておく、カブがしんなりとしたら水で洗って、固く絞り、器に盛り付け、スモークサーモンをのせる。..
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晩のおかず和食３品…雛祭りだと言うのに…頂き物あり ・しろ菜と卵 材料…しろ菜１束、卵(お一人様１個)、カツオダシ300cc、薄口醤油大さじ２ ①しろ菜は３センチに切りたっぷりのお湯で茹で、水に晒し水..
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晩のおかず肉団子の甘酢あん酢豚風？ ・材料❶…肉団子…豚ミンチ100g、玉ねぎ½個(微塵切り)、卵½個、パン粉50cc、塩、コショー ・材料❷…野菜…玉ね..
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晩のおかず和食 ・カブの煮物…カブ１個、あげ½枚…ダシ…煮干し、水 ①カブは厚い目に皮を剥き４等分し２センチに切り、茹でる ②お鍋に、①と煮干し(頭を取る)、あげ(１センチ切り)、お水(材料..