記事「大根」 の 検索結果 3481 件
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10月のレッスンのお知らせ「暑さ、寒さも彼岸まで。」 と 言うように、この蒸し暑さも、あと、ほんのちょっとです。10月になると、心地よい風も吹いてきて、また さわやかな気分を味わえるんだわと思うと、気持ちが少し 浮き立ってきま..
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柚子味噌高橋さんの柚子がまだ、残っているので、今回は柚子味噌を作ってみました。去年は白味噌とみりんで作りましたが、今年は豆味噌とみりん、そして少し甜菜糖も加え、ちょっと甘めにしてみました。 これだったら子供..
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柚子大根自然農法でお野菜を作っている沼津の高橋さん のところからは毎年たくさんの柚子が届きます。お味噌と和えてソースにしたり、紅茶に入れたり、蜂蜜入りのジュースにしたり、そして 絞った後の皮はお風呂に入れて、..
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成長日記④～沐浴～土曜日、息子がまーくんに会いに来ました 3日に帰ったので、誕生から初対面です まーくんのおじさんですね 「ちっちゃ～！かるっ～～～」と言ってましたが 独身なので、ぎこちない抱き方 私..
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寒い日には畑から抜いて来たばかりの大根が1本 葉っぱ付が嬉しいですね～ あっ！貰ったんですよ 大根たくさん入れておでんを作りました 牛すじもトロトロ～ お正月の残りのお餅で作っ..
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キウィ棚の整備と雪あれこれとしなければならないことは多々あるけれど、最小限、 絶対にしなくてはならないことを挙げながら今年の予定表を組む。 キウィ棚の整備と延長、柑橘類を植えるための場所の確保（組むブ ロック..
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大根葉の油炒めはやばい！ご飯が限りなく進む栄養おかずなのだ温かくなってきたので、家庭菜園の大根をせっせと抜いて、干し大根にしたり はたまた、まとめてはっぱを刈り取って、大根葉の油炒めをせっせと作っています。 大根の旬は真冬ですね～～ ..
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春なのに、重い心。ウクライナにも停戦の春が早く訪れますように日曜日に３回目のコロナ予防接種を打ったのですが、今回は副作用がひどくて寝込みました。 接種後、１日過ぎたあたりから半日が一番体調が悪く、３８度近い熱が出たのは何十年かぶりで、もうびっくり！ ..
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昔の人の知恵、干し野菜♪干葉の煮物作ってみました家庭菜園で大根を作っているので、年が明けたら、暖かくなってトウが立つ前にと、大根をせっせと干します。 今年も、２～３本ずつ束ねては、１～２週間干していました。 外での日干しですか..
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干し大根のハリハリ漬けは楽しくておいしい冬ならではのごちそうです真冬にガサゴソ楽しんでいるのが、大根のお漬物。 ピクルスのように、生のまま甘酢に漬けて即席漬けを作ることもありますが 真冬には 旬で安いから、まとめ買いして干し大根を作るの..
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冬は保温調理鍋で、ごぼうとこんにゃくのスジ煮込み♪忙しくなると食べなくなる 前回のごぼう話、やっぱりどのご家庭も同じだなぁ・・ と、コメントを読ませていただきながら、納得でした そんな我が家のごぼうの食べ方は、やっぱり煮物が多いで..
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なんやかんやで、なかなかパソコンにたどりつけないので、小ネタです ＞０＜仕事が忙しい時期に突入しました～～ じっくり考えながら書く作業が出来ないので、探偵ナイトスクープみたいに小ネタです。 これなんですが・・・ 先端が何とも変な感じで..