記事「大根」 の 検索結果 3481 件
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ミニ大根の干し葉の味噌汁ベランダ菜園で収穫したミニ大根の葉を干していましたが、まさにカラッカラに仕上がりました。 大根の葉は干すと化けます。香りも風味も生の葉とは全く違う別ものになります。 折り曲..
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晴れたら働きます。こんにちは。 今朝も冷えましたが、いつも通りお散歩にー 霜がすごい！ 元気に歩いてきました。 久々のカラッとした晴れで気温がだいぶ上がって きました。やり残した大根掘りを午前中かけて..
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旅の途中おはようございます。 関東におります。 姪の娘に会って、うちの大根をー 1歳7ヶ月は力持ちで太い大根を持ち上げました。 いやー子どもの成長はすごいですね。 いろいろと用事を済ませたら..
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2023.11.20Monday・・・私のアンドロイド新機種・・・・・・昨日の晩飯、餃子 今朝の朝飯、我作のキッシュ みのりが少なかったみかん 20個ほど実った柚子 ２ワードが一けた台 今朝のとろ子さん 2023.1..
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ミニ大根の干し葉完成ここで収穫したミニ大根5本の葉の少量を甘酢漬けや味噌汁に使いましたが、大半は干し葉にしました。カラッカラに乾ききった干し葉は、昔から北国の冬の保存食です。 食べる時は、戻して刻んでみそ汁の具..
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畑の冬野菜いよいよ今日はバレーボールの府大会。 朝練が出来ないので、集合時間が7時45分。 少し余裕があるので、心を落ち着かせるためにも、今の畑の様子をあげておこう。 なかなか畑に行けないのだ..
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収穫したミニ大根で煮物を作ったったここで収穫したミニ大根で、手羽中と合わせて煮物を作りたいと思う次第。 まずは手羽先を手羽中と三角の部分に分け、手羽中はさらに半分に切ってハーフにします。 それぞれ両面を焼い..
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この季節が来た！ひんやりだねぇ 朝と夜のお散歩は、すでにしっかりしたジャケット着用の私です。 私にはもう寒いのよ…。 そう、寒くなってきたと言えば この季節が来た！ あっ..
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大根太くなるおはようございます。 朝は冷えていますが、昼間は過ごしやすい日々です。 大根がこんなに太くなり食べ頃です。 今年は夏が暑くて、生育が危ぶまれましたが 後半は持ち直してぐんぐんと育ちました。..
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アスパラガスの定植、2023-10/2 記す。今日も朝は肌寒くなったな〜と感じましたね。良い天気ですネ、昼中は暑くなるだろう？今日はアスパラガスの定植をしよう。40cm間隔で植え付けよう、6cmのマルチ穴あけ器で穴を開け..
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大根の威力！イソチオシアネートのパワー！人生100年時代です。 よく、癌にならない事、心臓の健康を保つこと、血管を若々しく保つこと、この３つが出来ればまず大丈夫だろうとは耳にします。 そして、ここ最近、頻繁に心臓と血管の健康..
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小カブとミニ大根の漬物ここで収穫したミニ大根を漬けこんでいましたが、そろそろ食べごろなので実食とぁぃなった次第。 柵で漬け込んでいたので、1cm厚に切って実食。 芯までしっかり漬け込まれていて、..