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大葉」 の検索結果 507 記事
今朝は曇り空でどんよりで蒸し暑い、 猫の額ほどの庭のマリーゴールド、 そして芙蓉の花、 朝食後、親戚の叔父さんがやってきた。いつも野菜をたくさん持って来てくれるあの叔父さんだ。 ◇ 13..
昨日もらった大量のパクチーが残っているので、今日もこれをたっぷり使う。 一品目は、さば缶冷奴。 さば缶といっても、今夜は「オリーブオイル漬け ガーリック風味」。 奴に切った豆腐にさば..
買い物をする時間がなかったけど、冷凍庫にメインを張れる肴がいくつかあるからいいや。 と、家に帰り着いた。 冷凍庫からは「ビックチキンカツ」が出てきたけど、問題は付け合せが何もない。 仕方..
「塩レモン」を作ってみた。 レシピはS&Bの「基本の塩レモン」 S&B(Spice & heaB)だけあって、レモン+塩だけはなくホールのブラックペパーとローリエも使っている。 これを豚..
今日の写真は全体的に白っぽく、しかも敷いてあるマットが「青」という、あまりおいしくなさそうな絵になってしまったけど、 結論からいうと、とても満足のいく肴だった。 書籍「居酒屋ぼったくり..
昨日テレビを見ていたら「親子丼」が映っていた。 最近、親子丼食べてないな~。 ということで親子丼を作ることにした。 夕飯は糖質控えめを意識しているので、ご飯抜きのいわゆる「アタマ」スタイ..
あると嬉しいんだけど、何日も保存ができなくて悩むことのあった大葉。 洗ってから水気をおさえ、大葉に塩をパラパラと振って重ねるようにしてタッパーに入れ、冷蔵庫で保存すると長持ちするそうな! ..
1: (*゚∀゚)ゞカガクニュース隊 うちの母が職場で聞いてきた悪魔の食べ物なんだけど、揚げ玉と大葉と塩昆布を麺つゆちょっとで混ぜてご飯の上に乗っけると延々と炭水化物を摂取して..
Cook Do の八宝菜の素が残っていて、白菜も安かったので今夜は八宝菜。 具材は、豚コマ、シーフードミックス(えび、いか、あさり)、白菜、にんじん、アスパラガス。 アスパラガスは、会社の..
G.W.に自宅へ帰省した折、冷蔵庫に「山椒の若芽の佃煮」が残っていた。 これは、4月初め頃に、たけのこと一緒にもらったもので、「たけのこご飯」や「若竹煮」と一緒に食べた残り。 たけのこを食..
●鶏モモとセロリのオイスター炒め(黄パプリカ・シメジ・ニンニク)△大根とイカ塩辛煮(大葉・ショウガ)△油揚げとセリのゴマ味噌和え▼アスパラ・ジャガイモ・玉ネギの味噌汁◎雑穀米-------------..
八戸市の北方にある三沢では、「パイカ」と呼ばれるご当地料理がある。 「パイカ」は、豚ばら肉のなんこつ部位で、長時間煮込んだり圧力鍋などを使うと なんこつも柔らかくなっておいしい。 長時間..
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